- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Colazione (258)
- Sandwich (108)
- Piatti di verdure (100)
- Cuocere al forno con l'uovo (119)
- Raccolta di ricette (1688)
- Ci sono allergeni comuni (1342)
- Appena (1353)
- Ricetta impressionante (1013)
- Cena con patate (155)
- Piatti caldi per il nuovo anno (449)
- Stagione dell'aglio (470)
- Stagione delle carote (316)
- Stagione delle patate (234)
- Ricetta con video (250)
- Piatti a base di pollame (118)
- In 30 minuti (406)
- Secondi piatti di farina (176)
- Stagione verde (447)
- Non contiene allergeni comuni (359)
- L'isola (337)
- A basso contenuto calorico (153)
- Stagione dei peperoni dolci (134)
- Stagione dei pomodori (234)
- Spuntino (242)
- Spuntini con pane o lavash (106)
- Insalate con verdure (108)
- In 15 minuti (113)
- Colazioni con uova (112)
- Zuppe (143)
- Primi piatti (145)
- Cottura al forno (194)
- A basso contenuto calorico (228)
- Cena (557)
- Dolci (125)
- Di
- Contatto
Tortilla con patate fritte e uovo

La tortilla è un piatto tradizionale messicano a base di tortillas di grano o di mais con vari ripieni. Ha riscosso particolare popolarità in Messico, Canada, Stati Uniti e altri paesi dell'America Centrale. I piatti più famosi a base di tortilla sono i burritos, le quesadillas, i tacos, le fajitas e altri snack messicani. In questa ricetta utilizziamo patate fritte e uova come ripieno.
Come cucinare Tortilla con patate fritte e uovo
Passo 1

Le patate devono essere sbucciate. Grattugiare le patate con una grattugia a fori grossi.
Passo 2

Mettete le patate, l'amido, un uovo, il latte e le spezie in una ciotola e mescolate fino a ottenere un composto liscio.
Passo 3

Preparare la salsa per friggere: mescolare il succo di limone con la salsa di soia.
Passo 4

Con la massa di patate risultante formare delle focaccine piatte.
Passo 5

Friggere le focacce in olio d'oliva o di semi fino a doratura.
Passo 6

Prendete la salsa di soia con il limone preparata e versatela sulle focaccine. Friggere le focaccine in una padella antiaderente da entrambi i lati per 3 minuti.
Passo 7

Tagliare il pomodoro a fette.
Passo 8

In una ciotola separata, mescolare la maionese e la senape.
Passo 9

Friggere due uova in una padella, da entrambi i lati.
Passo 10

Spalmare le tortillas con la maionese e la salsa alla senape.
Passo 11

Completare la salsa con lattuga iceberg, due fette di pomodoro, una patata fritta e un uovo fritto.
Passo 12

Sigillare la tortilla farcita in una "busta". Friggere la “busta” risultante in una padella antiaderente da entrambi i lati.
Recensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.