español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Tortitas de patata bielorrusas
Panqueques esponjosos
Pastel de hojaldre y paté
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Croissants caseros
Tortilla con papas hash brown y huevo
La tortilla es un plato tradicional mexicano elaborado con tortillas de trigo o maíz con diversos rellenos. Ha ganado particular popularidad en México, Canadá, Estados Unidos y otros países de América Central. Los platos de tortilla más famosos son los burritos, quesadillas, tacos, fajitas y otros bocadillos mexicanos. En esta receta usamos papas fritas y huevo como relleno.
Cómo cocinar Tortilla con papas hash brown y huevo
Paso 1
Las patatas hay que pelarlas. Rallar las patatas con un rallador grueso.
Paso 2
Coloque las papas, el almidón, un huevo, la leche y las especias en un recipiente y mezcle hasta que quede suave.
Paso 3
Preparar la salsa para freír: mezclar el jugo de limón y la salsa de soja.
Paso 4
Con la masa de papa resultante formamos tortas planas.
Paso 5
Freír los panes planos en aceite de oliva o vegetal hasta que estén dorados.
Paso 6
Tome la salsa de soja preparada con limón y viértala sobre los panes planos. Freír los panes planos en una sartén por ambos lados durante 3 minutos.
Paso 7
Cortar el tomate en rodajas.
Paso 8
En un recipiente aparte, mezcle la mayonesa y la mostaza.
Paso 9
Freír dos huevos en una sartén por ambos lados.
Paso 10
Unta las tortillas con mayonesa y salsa de mostaza.
Paso 11
Cubre la salsa con lechuga iceberg, dos rodajas de tomate, una croqueta de patata y un huevo frito.
Paso 12
Sella la tortilla rellena en un “sobre”. Freír el “sobre” resultante en una sartén por ambos lados.
Tortilla con papas hash brown y huevo - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Compota de melón con jengibre
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
