Bruschetta con pane nero e pesto

Ricetta cucina: Italiano
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni: 3
Calorie: 283,9 kcal
Grassi: 2105
Proteine: 1059
Carboidrati: 1383

Descrizione

Uno spuntino tradizionale italiano, la cui base è il pane tostato, ma il ripieno può essere fatto con qualsiasi cosa. Questa particolare ricetta unisce le peculiarità gastronomiche del nostro Paese agli autentici ingredienti italiani. Molto insolite, semplicissime e gustose: provate a preparare voi stessi queste bruschette!

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Bruschetta con pane nero e pesto

Tagliare il formaggio e il pomodoro a pezzetti.

Passo 2

Bruschetta con pane nero e pesto

Tritare finemente lo spicchio d'aglio.

Passo 3

Bruschetta con pane nero e pesto

Aggiungete all'olio d'oliva l'aglio, un pizzico di sale e un po' di pepe nero macinato, quindi versatelo in una padella calda.

Passo 4

Bruschetta con pane nero e pesto

Friggere il pane per un paio di minuti su ciascun lato, fino a quando non diventa leggermente croccante.

Passo 5

Bruschetta con pane nero e pesto

Togliete i toast dalla padella (attenzione, sono caldi!), adagiateli su un tagliere e spalmateli uniformemente con il pesto.

Passo 6

Bruschetta con pane nero e pesto

Disporre il formaggio e il pomodoro sopra la salsa.

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