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Bruschetta con pane nero e pesto

Descrizione
Uno spuntino tradizionale italiano, la cui base è il pane tostato, ma il ripieno può essere fatto con qualsiasi cosa. Questa particolare ricetta unisce le peculiarità gastronomiche del nostro Paese agli autentici ingredienti italiani. Molto insolite, semplicissime e gustose: provate a preparare voi stessi queste bruschette!
Istruzioni di cottura passo dopo passo
Passo 1

Tagliare il formaggio e il pomodoro a pezzetti.
Passo 2

Tritare finemente lo spicchio d'aglio.
Passo 3

Aggiungete all'olio d'oliva l'aglio, un pizzico di sale e un po' di pepe nero macinato, quindi versatelo in una padella calda.
Passo 4

Friggere il pane per un paio di minuti su ciascun lato, fino a quando non diventa leggermente croccante.
Passo 5

Togliete i toast dalla padella (attenzione, sono caldi!), adagiateli su un tagliere e spalmateli uniformemente con il pesto.
Passo 6

Disporre il formaggio e il pomodoro sopra la salsa.
Ingredienti
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