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Bruschetta con pan negro y pesto

Descripción
Un bocadillo tradicional italiano, cuya base es pan tostado, pero el relleno puede ser casi cualquier cosa. Esta particular receta combina las características gastronómicas de nuestro país con auténticos ingredientes italianos. Muy inusual, bastante simple y muy sabrosa: ¡no dudes en intentar preparar estas bruschettas tú mismo!
Instrucciones de cocina paso a paso
Paso 1

Cortar el queso y el tomate en trozos pequeños.
Paso 2

Picar finamente el diente de ajo.
Paso 3

Añade al aceite de oliva ajo, una pizca de sal y un poco de pimienta negra molida y luego viértelo en una sartén caliente.
Paso 4

Freír el pan durante un par de minutos por cada lado hasta que quede ligeramente crujiente.
Paso 5

Retira las tostadas de la sartén (¡con cuidado, están calientes!), colócalas sobre una tabla y extiende la salsa pesto uniformemente sobre ellas.
Paso 6

Coloque el queso y el tomate encima de la salsa.
Ingredientes
Categorías
Aperitivos de ajo Desayunos con queso Aperitivos con tomates Colección de recetas Aperitivos de Nochevieja Bruschetta Temporada de ajo Temporada de tomates Año Nuevo Bocadillo Desayuno En 15 minutos Hay alérgenos comunes Justo Receta impresionante Bocadillos con pan o lavash BocadillosReseñas: 0
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