Petto di pollo sotto una pelliccia
Se volete servire del pollo succoso, tenero e aromatico a pranzo o a cena, questa ricetta fa al caso vostro! La panna acida e la salsa al formaggio renderanno il piatto ancora più tenero, mentre i funghi e i pomodori aggiungeranno succosità. Questo piatto è anche ipocalorico ed è adatto a chi è attento alla linea.
Come cucinare Petto di pollo sotto una pelliccia
Passo 1

Battere il filetto di pollo con un martello da cucina.
Passo 2

Grattugiare le patate con una grattugia grossa e il formaggio con una grattugia fine.
Passo 3

Tritare finemente i funghi e le cipolle.
Passo 4

Tagliare il pomodoro a fette.
Passo 5

Se necessario, ungere la teglia con olio vegetale. Disporre il filetto di pollo battuto sul fondo della padella, aggiungere sale e pepe a piacere.
Passo 6

Disporre i funghi e le cipolle sopra.
Passo 7

Disporre il successivo strato di fette di pomodoro e cospargere con le patate grattugiate.
Passo 8

Distribuire uniformemente l'ultimo strato di panna acida e infornare in forno preriscaldato a 200 gradi per 35 minuti.
Passo 9

Togliete il pollo dal forno, cospargetelo di formaggio e rimettetelo in forno per 5-7 minuti in modo che il formaggio si sciolga e si cuocia leggermente. Il piatto è pronto, pronto per essere servito!
Petto di pollo sotto una pelliccia - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in