Poitrine de poulet sous un manteau de fourrure

Cookinero 20 mars 2025

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Si vous souhaitez servir du poulet juteux, tendre et aromatique pour le déjeuner ou le dîner, cette recette est définitivement pour vous ! La crème sure et la sauce au fromage ajouteront encore plus de tendreté, et les champignons et les tomates ajouteront de la jutosité. Ce plat est également faible en calories et convient à ceux qui surveillent leur ligne.

Comment cuisiner Poitrine de poulet sous un manteau de fourrure

Étape 1

Battez le filet de poulet avec un marteau de cuisine.

Étape 2

Râpez les pommes de terre sur une râpe grossière et le fromage sur une râpe fine.

Étape 3

Coupez finement les champignons et les oignons.

Étape 4

Coupez la tomate en tranches.

Étape 5

Graisser le plat de cuisson avec de l'huile végétale si nécessaire. Placez le filet de poulet battu au fond de la casserole, ajoutez du sel et du poivre au goût.

Étape 6

Déposez dessus les champignons et les oignons.

Étape 7

Déposez la couche suivante de tranches de tomates et saupoudrez de pommes de terre râpées.

Étape 8

Étalez uniformément la dernière couche de crème sure et placez-la dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 35 minutes.

Étape 9

Retirez le poulet fini du four, saupoudrez de fromage et remettez-le au four pendant 5 à 7 minutes pour que le fromage fonde et cuise légèrement. Le plat est prêt, prêt à servir !