Pechuga de pollo bajo un abrigo de piel
Si quieres servir un pollo jugoso, tierno y aromático para el almuerzo o la cena, ¡esta receta es definitivamente para ti! La crema agria y la salsa de queso agregarán aún más ternura, y los champiñones y los tomates agregarán jugosidad. Este plato también es bajo en calorías y es adecuado para quienes cuidan su figura.
Cómo cocinar Pechuga de pollo bajo un abrigo de piel
Paso 1

Batir el filete de pollo con un martillo culinario.
Paso 2

Rallar las patatas con un rallador grueso y el queso con un rallador fino.
Paso 3

Picar finamente los champiñones y las cebollas.
Paso 4

Cortar el tomate en rodajas.
Paso 5

Si es necesario, engrase la fuente para hornear con aceite vegetal. Coloque el filete de pollo batido en el fondo de la sartén, agregue sal y pimienta al gusto.
Paso 6

Coloque los champiñones y las cebollas encima.
Paso 7

Coloque la siguiente capa de rodajas de tomate y espolvoree con patatas ralladas.
Paso 8

Extiende la última capa de crema agria de manera uniforme y colócala en un horno precalentado a 200 grados durante 35 minutos.
Paso 9

Sacar el pollo terminado del horno, espolvorearlo con queso y volver a colocarlo en el horno durante 5-7 minutos para que el queso se derrita y se hornee ligeramente. ¡El plato está listo, listo para servir!
Pechuga de pollo bajo un abrigo de piel - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Rollo de lavash armenio con relleno
Quizás el plato más versátil que puedas imaginar es un rollo de lavash relleno, porque puedes rellenarlo con lo que tu corazón desee. Lavash con verduras, con ensalada, con pescado enlatado, lavash dulce con requesón. La elección de rellenos está lim
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Limonada casera con ácido cítrico
Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada
Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera
El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t