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Pechuga de pollo bajo un abrigo de piel
Si quieres servir un pollo jugoso, tierno y aromático para el almuerzo o la cena, ¡esta receta es definitivamente para ti! La crema agria y la salsa de queso agregarán aún más ternura, y los champiñones y los tomates agregarán jugosidad. Este plato también es bajo en calorías y es adecuado para quienes cuidan su figura.
Cómo cocinar Pechuga de pollo bajo un abrigo de piel
Paso 1
Batir el filete de pollo con un martillo culinario.
Paso 2
Rallar las patatas con un rallador grueso y el queso con un rallador fino.
Paso 3
Picar finamente los champiñones y las cebollas.
Paso 4
Cortar el tomate en rodajas.
Paso 5
Si es necesario, engrase la fuente para hornear con aceite vegetal. Coloque el filete de pollo batido en el fondo de la sartén, agregue sal y pimienta al gusto.
Paso 6
Coloque los champiñones y las cebollas encima.
Paso 7
Coloque la siguiente capa de rodajas de tomate y espolvoree con patatas ralladas.
Paso 8
Extiende la última capa de crema agria de manera uniforme y colócala en un horno precalentado a 200 grados durante 35 minutos.
Paso 9
Sacar el pollo terminado del horno, espolvorearlo con queso y volver a colocarlo en el horno durante 5-7 minutos para que el queso se derrita y se hornee ligeramente. ¡El plato está listo, listo para servir!
Pechuga de pollo bajo un abrigo de piel - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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