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Poitrine de poulet sous un manteau de fourrure

Poitrine de poulet sous un manteau de fourrure

Ingrédients

Si vous souhaitez servir du poulet juteux, tendre et aromatique pour le déjeuner ou le dîner, cette recette est définitivement pour vous ! La crème sure et la sauce au fromage ajouteront encore plus de tendreté, et les champignons et les tomates ajouteront de la jutosité. Ce plat est également faible en calories et convient à ceux qui surveillent leur ligne.

Étape 1

Poitrine de poulet sous un manteau de fourrure

Battez le filet de poulet avec un marteau de cuisine.

Étape 2

Poitrine de poulet sous un manteau de fourrure

Râpez les pommes de terre sur une râpe grossière et le fromage sur une râpe fine.

Étape 3

Poitrine de poulet sous un manteau de fourrure

Coupez finement les champignons et les oignons.

Étape 4

Poitrine de poulet sous un manteau de fourrure

Coupez la tomate en tranches.

Étape 5

Poitrine de poulet sous un manteau de fourrure

Graisser le plat de cuisson avec de l'huile végétale si nécessaire. Placez le filet de poulet battu au fond de la casserole, ajoutez du sel et du poivre au goût.

Étape 6

Poitrine de poulet sous un manteau de fourrure

Déposez dessus les champignons et les oignons.

Étape 7

Poitrine de poulet sous un manteau de fourrure

Déposez la couche suivante de tranches de tomates et saupoudrez de pommes de terre râpées.

Étape 8

Poitrine de poulet sous un manteau de fourrure

Étalez uniformément la dernière couche de crème sure et placez-la dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 35 minutes.

Étape 9

Poitrine de poulet sous un manteau de fourrure

Retirez le poulet fini du four, saupoudrez de fromage et remettez-le au four pendant 5 à 7 minutes pour que le fromage fonde et cuise légèrement. Le plat est prêt, prêt à servir !