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Marmellata di cipolle
Funghi prataioli infilzati al forno
Croissant fatti in casa
Liquore Cointreau
Tortini di granchio
Profiteroles con crema al cioccolato
Piatti caldi per il nuovo anno Ricette – Idee sane e gustose
Ravviva il tuo Capodanno con la nostra collezione di piatti incandescenti! Scopri ricette squisite, perfette per riscaldare la tua festa: da arrosti succulenti e sformati avvolgenti a portate principali ispirate al mondo e contorni saporiti. Trova istruzioni facili da seguire e stupisci i tuoi ospiti con deliziosi piatti caldi che renderanno indimenticabile il tuo Capodanno. Esplora la nostra selezione curata e crea un banchetto memorabile per dare il benvenuto al nuovo anno con stile.
Costine in un calderone
Costine in pentola: una ricetta collaudata e di grande successo. Le costine di maiale vengono stufate in un calderone insieme alle verdure, il che ne semplifica la cottura. La cosa principale è controllare il processo di cottura in modo che l'umi
Pesce in salsa di soia
Il pesce in salsa di soia viene cotto al forno o alla griglia. Il condimento di soia asiatico è la marinatura più semplice per il pesce che, unito alla salsa, acquisisce un sapore ricco e succoso. Per questo piatto si può usare qualsiasi tipo di pesc
Bistecca di manzo veloce con senape
La bistecca è carne selezionata dalle parti più tenere dei giovani tori. Tuttavia, diversi secoli fa in Europa non era affatto apprezzato ed era considerato un comune e insignificante pezzo di carne. E tutto perché la selezione è stata effettuata in
Scaloppina alla griglia
In francese la parola "escalope" significa cotoletta. In realtà si tratta di un pezzo di carne tagliato controfibra con l'osso della costola. La scaloppina di maiale può essere cotta non solo al forno e fritta in padella, ma anche su un
Cotolette di barbabietola
Se in passato avete utilizzato le barbabietole per preparare il borscht, la vinaigrette o le aringhe sotto la pelliccia, abbiamo buone notizie: state per provare un piatto fondamentalmente nuovo a base di questo prodotto sano: cotolette di barbabieto
Rotolo di pollo
Per preparare un involtino di pollo, avrai bisogno di petto di pollo. La carne rimane succosa durante la cottura. Per il ripieno di questo piatto è possibile utilizzare erbe fresche, uova, formaggi a pasta dura e verdure varie.
Hummus di lenticchie
Da tempo l'hummus ha superato i confini del Medio Oriente ed è entrato a far parte dei menù di molti paesi in tutto il mondo. Viene servito come piatto a sé stante, spalmato su prodotti da forno e aggiunto a varie insalate. Attualmente esistono p
Lenticchie con pollo
Le lenticchie con pollo sono un piatto sano e nutriente: grazie ai fagioli e al pollame, sono ricche di fibre e proteine, e contengono anche vitamine e aminoacidi. La ricetta prevede l'utilizzo di lenticchie rosse, facili da preparare e veloci da
Pollo con formaggio al forno
Esistono forze al mondo in grado di rendere il filetto di pollo centinaia di volte più tenero? La nostra risposta è decisa: sì! E questa è la mozzarella. Abbiamo preparato una ricetta per il filetto al forno con questo giovane formaggio italiano, che
Shawarma con pollo
Lo shawarma di pollo nel lavash è tradizionalmente un cibo da strada, ma vi spiegheremo come prepararlo a casa. Per preparare uno shawarma delizioso è necessario conoscere alcuni segreti. La salsa è importante. Non devi farlo tu stesso. Andranno bene
Arrosto di maiale con patate
Il primo arrosto di maiale apparve nel menù reale nel lontano XVII secolo. E già nel XVIII secolo, durante il regno di Pietro I, questo piatto divenne quasi il protagonista della tavola reale. Oggi come un tempo, questo piatto sostanzioso e aromatico
Insalata di tonno in salsa cremosa al vino
L'insalata di tonno in salsa cremosa al vino è un piatto degno di un ristorante che puoi preparare nella tua cucina in soli 15 minuti! Questa insalata è perfetta sia per una serata romantica che per intrattenere gli ospiti. Il tonno è spesso chia
Pastella di pesce con maionese
Il pesce impanato è particolarmente gustoso. Con questa ricetta imparerai a preparare una pastella soffice. La pastella con la maionese renderà succoso anche il pesce secco. L'impasto risulta molto arioso e morbido. Per accompagnare il pesce impa
Insalata di verdure fresche con mozzarella
La prima menzione di una ricetta a base di mozzarella risale al XVI secolo. La mozzarella è un formaggio italiano giovane. Il segreto del suo sapore speciale è che il latte utilizzato per produrre la mozzarella non viene mai pastorizzato. Oggi è impo
Shashlik di maiale con cipolle sottaceto
Una delle marinate migliori per gli spiedini di maiale è quella con le cipolle. Il succo di cipolla ammorbidisce la carne e lo shashlik finito risulta aromatico e tenero, con una crosticina dorata. Per un sapore e un colore più intensi, marinare la c
Insalata con tonno e cavolo cinese
Questa deliziosa e leggera insalata a base di cavolo cinese piacerà a tutti gli amanti del tonno!
Costine al barbecue
C'è una teoria secondo cui la salsa barbecue sarebbe stata portata in Europa da Cristoforo Colombo. Lo adottò dagli indiani che vivevano in quella che oggi è la Nuova Messico. Gli indiani usavano la salsa per cucinare la carne di lama. Oggigiorno
Insalata di melanzane e carote coreane
Le insalate di verdure sono amate in tutto il mondo. Sono poveri di calorie, facili da preparare e perfetti per la tavola delle feste. Il prosciutto nell'insalata la rende più sostanziosa e le carote coreane aggiungono un sapore piccante e spezia
Vitello in una manica
La carne di vitello cotta in una manica è adatta all'alimentazione dietetica o terapeutica. La carne di qualità ha un colore che va dal bianco-rosa al rosa crema. Più leggera era la carne, più giovane era l'animale e maggiore era la quantità
Ossobuco con verdure
L'ossobuco è uno squisito spezzatino di manzo preparato secondo una ricetta italiana. Ossobuco significa "osso cavo" nella traduzione. Il piatto è a base di stinchi di manzo con midollo. La carne viene fatta sobbollire per due ore in un
Frittelle di cavolo
Se volete preparare un piatto leggero e veloce e l'unica cosa che avete in frigo è il cavolo cappuccio, le frittelle di cavolo saranno un'ottima soluzione. Il cavolo è un ortaggio molto sano che elimina l'acqua in eccesso dal corpo, migli
Verdure al forno con manzo
Cosa c'è di meglio di una cena deliziosa e sostanziosa con la propria famiglia? Soprattutto se sul tavolo ci sono verdure al forno con carne di manzo. Per preparare questo piatto basta seguire questa ricetta. Avrete bisogno di patate, cipolle, ca
Carbonato nella manica
La carbonade è un piatto di origine francese. Si tratta di un unico pezzo di carne di maiale strofinato con spezie o ricoperto con una marinata e poi grigliato sulla brace o cotto al forno.
Appetitosa bistecca con osso con funghi in salsa cremosa
Un classico piatto inglese: bistecca di manzo con osso con funghi in salsa cremosa. Tutti gli elementi si completano perfettamente a vicenda. Carne che si scioglie in bocca, funghi teneri e leggermente salati e una superba salsa cremosa che lega il t
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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