Piatti caldi per il nuovo anno Ricette – Idee sane e gustose
Ravviva il tuo Capodanno con la nostra collezione di piatti incandescenti! Scopri ricette squisite, perfette per riscaldare la tua festa: da arrosti succulenti e sformati avvolgenti a portate principali ispirate al mondo e contorni saporiti. Trova istruzioni facili da seguire e stupisci i tuoi ospiti con deliziosi piatti caldi che renderanno indimenticabile il tuo Capodanno. Esplora la nostra selezione curata e crea un banchetto memorabile per dare il benvenuto al nuovo anno con stile.

Scaloppina di tacchino
La scaloppina si prepara con pezzi di carne rotondi o ovali spessi 1,5-2 centimetri. È meglio usare carne non congelata. Dovrebbe essere umido ma non appiccicoso, con poche venature. Una ricetta dettagliata, passo dopo passo, vi spiegherà come cucina

Bistecca classica con verdure
La bistecca di manzo è un piatto versatile. Facilissimi da preparare e sempre deliziosi. La cosa principale è scegliere la carne giusta. La cottura non richiede molto tempo e la carne risulta aromatica e succosa. Servire la bistecca con patate novell

Gulasch di maiale con sugo
Il gulasch di maiale con sugo è talvolta chiamato sia primo che secondo piatto. In effetti, nella sua composizione e nel suo aspetto ricorda un po' una zuppa densa e saporita, ma può tranquillamente essere considerata un secondo piatto, grazie al

Rafano per l'inverno
Una soluzione semplice per la conservazione invernale. Probabilmente vi piacerà così tanto questo condimento eccellente che a volte vorrete mangiarlo non solo come aggiunta al piatto principale. Questa ricetta non contiene molti ingredienti e si prep

Zuppa di crema con pollo e panna
Solo pochi decenni fa, le zuppe cremose potevano essere assaggiate solo nei ristoranti. Ma la vendita in massa dei frullatori ha cambiato tutto: ora è possibile preparare la zuppa cremosa senza uscire di casa. Tutto ciò di cui hai bisogno è un buon f

Casseruola di patate con prosciutto
Le casseruole sono popolari in tutto il mondo. Questo piatto può essere preparato con ricotta, verdure come le patate e vari additivi. Per creare una crosta appetitosa, lo strato superiore della casseruola può essere unto con uovo o burro e cosparso

Costine alla griglia
Le costine di maiale sono facili da preparare su una griglia elettrica. Per prepararli non sono richieste competenze o tecniche particolari. Tutto quello che devi fare è acquistare le costine di maiale al supermercato, scegliere i pezzi di carne, pre

Bistecca di manzo veloce con contorno di riso e peperoni
Vi spiegheremo come cucinare le bistecche di manzo più deliziose. Per completare il piatto, preparate un contorno di riso aromatico con verdure piccanti. Avrete bisogno di peperoni freschi e cipollotti. Per la marinatura vi servirà la salsa teriyaki,

Pollo al forno con agrumi ed erbe aromatiche
Il pollo al forno con agrumi ed erbe aromatiche diventerà il centro dell'attenzione sulla vostra tavola. Il volatile cotto secondo la nostra ricetta risulta succoso, morbido, con una crosta dorata e croccante e un meraviglioso aroma di agrumi! Co

Gulasch di maiale classico
Il gulasch, originario dell'Ungheria, si accompagna bene a qualsiasi contorno oppure viene servito come piatto a sé stante. Letteralmente, la parola "gulasch" si traduce come "pastore di bovini". I pastori che si recavano in m

Bistecca con verdure stufate
La carne fritta con un'enorme quantità di verdure diverse è un piatto che può soddisfare la fame di tutti. È possibile utilizzare solo le verdure specificate nella ricetta oppure aggiungerne altre. In ogni caso il sapore sarà sempre ottimo.

Julienne in tortine
La julienne viene tradizionalmente servita nelle cocotte, speciali mestoli di metallo. Tuttavia è possibile realizzare la julienne anche nelle tortine. In questo modo il piatto sarà più facile da mangiare. E dopo aver cucinato, non dovrai praticament

Manti con pollo
Esistono numerose varianti e combinazioni per cucinare i manti, un piatto amato in tutta l'Asia centrale. I manti vengono preparati ovunque, dal Caucaso alla Cina. Le casalinghe esperte amano sperimentare ricette diverse, sostituendo e combinando

Cotolette di carne macinata
Le cotolette fatte in casa sono un piatto economico e facile da preparare. Il segreto principale della ricetta delle cotolette di carne macinata è quello di macinare bene gli ingredienti in modo da formare un ripieno omogeneo e saporito; Se avete un

Brodo di pollo con uovo
Il brodo di pollo non serve solo a soddisfare la fame. Lui guarisce! Una tazza di brodo caldo ti aiuterà ad alleviare il tuo stato di salute generale durante un raffreddore o un'altra malattia quando non hai appetito. Oggi vi spiegheremo come pre

Trancio di salmone in salsa cremosa con patate e succo di limone
Il salmone in salsa cremosa è un piatto delizioso e molto facile da preparare. Per ottenere un risultato come al ristorante, usate solo prodotti freschi e tranci di pesce spessi. Ci vorranno solo 20 minuti per cuocerli: è sufficiente affinché il pesc

Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.

Involtini di cavolo pigri con carne macinata
La preparazione degli involtini di cavolo richiede poco tempo. Non è necessario avvolgere la carne macinata nelle foglie di cavolo, come avviene nella ricetta tradizionale. Il cavolo viene semplicemente mescolato con carne e riso. Il risultato è un p

Filetto di pollo con pomodori
Un piatto gustoso, interessante e, soprattutto, conveniente, che chiunque sappia usare il forno può preparare. Mettete da parte la paura di cuocere troppo il pollo: non ci riuscirete. I pomodori renderanno il pollo molto succoso e aggiungeranno anche

Pollo al forno con cavolo
Il pollo con cavolo cotto al forno è più facile da cucinare che in padella. Solo la carne deve essere prefritta. Le verdure vengono cotte crude. Il risultato è un piatto gustoso, aromatico e sano. Per preparare il pollo con cavolo è adatta qualsiasi

Arrosto di manzo in padella
Lo stufato di manzo fatto in casa è un piatto delizioso e sostanzioso. Può essere preparato da qualsiasi parte della carcassa. Per ottenere un arrosto di manzo magro e non duro, è meglio utilizzare carne di vitello giovane. Per preparare questo piatt

Zrazy con uovo
Questi zrazy di carne macinata con uovo sono così sazianti che non hai nemmeno bisogno di un contorno! Se però è necessario un contorno, consigliamo di scegliere riso o verdure. Questi contorni si sposano benissimo con gli zrazy e le uova. Ci vorrann

Insalata classica di ananas
L'insalata di ananas ha le sue origini nell'antica Roma. Si differenziava da quello moderno perché conteneva ananas fresco invece di ananas in scatola e solo verdure, senza pollo. Provate la nostra ricetta classica con pollo, uova e formaggio

Gnocchi fritti
Gli gnocchi bolliti sono insostituibili quando non si ha il tempo di cucinare nulla. Ma a volte anche i classici diventano noiosi, e allora si usano gli stessi prodotti, ma con metodi di cottura diversi. Chiunque abbia mai provato a friggere gli gnoc
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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