Warme Gerichte für das neue Jahr Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Verleihen Sie Ihrer Silvesterfeier eine feurige Note mit unserer Kollektion heißer Gerichte! Entdecken Sie köstliche Rezepte, perfekt, um Ihr festliches Beisammensein zu erwärmen: von herzhaften Braten und wohltuenden Aufläufen bis hin zu global inspirierten Hauptspeisen und geschmackvollen Beilagen. Finden Sie leicht verständliche Anleitungen und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit köstlichen, warmen Mahlzeiten, die Ihr Silvester unvergesslich machen werden. Stöbern Sie in unserer kuratierten Auswahl und kreieren Sie ein unvergessliches Festmahl, um das neue Jahr stilvoll zu begrüßen.

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Salat mit Avocado

Avocado ist ein ideales Produkt für Salat. Mit nur wenigen Zutaten können Sie zu Hause ein köstliches und nahrhaftes Gericht zubereiten. In unserem Fall wird die Avocado durch Kirschtomaten, Salat, Feta und Olivenöl ergänzt. Wenn Sie diesen einfachen

Hähnchenfilet mit Ananas

Dieses Rezept ist bereits ein Klassiker geworden. Es ist altbewährt, einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. Zartes Hühnerfleisch, süßer Ananasgeschmack und klebriger Käse lassen niemanden kalt. Das Gericht eignet sich sowohl für eine festliche

Strudel mit Hühnchen und Champignons

Strudel mit Hühnchen und Pilzen ist ein einfach zuzubereitendes und gleichzeitig originelles Gericht. Strudel weckt in den meisten Fällen Assoziationen an einen süßen Kuchen mit Fruchtfüllung. Aber die Welt verändert sich und mit ihr die Variationen

Nudelauflauf mit Hackfleisch

Nudelauflauf mit Hackfleisch ist ein schnelles und sättigendes Gericht, das in nur einer Stunde zubereitet werden kann. Sie können entweder selbstgemachtes oder im Laden gekauftes Hackfleisch verwenden. Es wird ein Auflauf aus Fadennudeln, Gemüse und

Udon mit Hühnchen

Udon ist eine Art japanische Eiernudeln. Udon wurde von den Japanern aus China übernommen. Aber dieses Gericht wurde in Japan beliebter. Dieses Gericht wird mit sehr dicken Nudeln zubereitet. Udon wird mit Brühe, Gemüse, Meeresfrüchten oder Fleisch s

Gegrillter Oktopus

Gegrillter Oktopus – ein mediterranes Rezept. In Zypern und Griechenland sind Tintenfische eine beliebte Meeresfrüchte-Delikatesse für Einheimische und Besucher. Die Zubereitung ist nicht schwierig, aber der Geschmack kann Feinschmecker mit Sehnsucht

Julienne mit Schweinefleisch

Julienne wird normalerweise aus Pilzen und Hühnchen hergestellt. Geflügel kann jedoch durch anderes Fleisch, beispielsweise Schweinefleisch, ersetzt werden. Wählen Sie ein nicht zu fettes Stück, damit die Julienne mäßig saftig, aber nicht zu trocken

Gegrilltes Schweinesteak mit Pilzsauce

Steaks können ohne Sauce zubereitet werden, sie können medium oder sogar rare gebraten werden. Egal welche Veränderungen das Fleisch beim Kochen erfährt, eines bleibt unverändert – der Geschmack des Gerichts. Gegrilltes Schweinesteak mit Pilzsauce ve

Satsivi

Satsivi ist eine traditionelle georgische Sauce auf Walnussbasis. Den gleichen Namen kann man einem Fertiggericht geben, das mit dieser Sauce serviert wird. Zum Beispiel klassisches hausgemachtes Chicken Satsivi. Man glaubt, dass Geflügelfleisch perf

Tintenfisch mit Karotten und Sauerrahm

Tintenfisch mit Karotten und Sauerrahm ist ein unglaublich leckeres, gesundes und nahrhaftes Gericht. Tintenfisch in Sauerrahm mit Zwiebeln und Karotten ist in der koreanischen Küche beliebt. Meeresfrüchte mit Gemüse werden unter verschiedenen Soßen

Rinderhaxe

Der besondere Wert der Rinderhaxe (unterer Teil der Rinderkeule) wird durch den nährstoffreichen Markknochen bestimmt. Das Rezept empfiehlt die Verwendung von Fleisch von Jungtieren, die nicht älter als 20 Monate sind. Es ist an der kräftigen roten u

Im Ofen gebackene Kichererbsen

Gebackene Kichererbsen – ein Rezept für knusprige Erbsen, die ungesunde Chips und Croutons problemlos ersetzen können. Im Ofen gebackene Kichererbsen sind ein Snack, der als Zwischenmahlzeit zubereitet werden kann. Anstelle von Samen und Nüssen könne

Fischauflauf

Fischauflauf ist ein universelles Gericht, das fast jedem schmeckt und sehr schnell zubereitet ist. Für das Rezept für Fischauflauf im Backofen werden grätenlose Fischfilets benötigt. Zarter Fisch auf einem Kartoffelbett in Sauerrahmsauce lässt sich

Gebackene Flügel

Im Ofen gebackene Hähnchenflügel in süßer Sojaglasur sind ein köstliches warmes Gericht und auch ein hervorragender Snack zum Bier. Die Zubereitung solcher Flügel ist ganz einfach: Sie benötigen nur 10 Minuten aktives Kochen und ein Minimum an Aufwan

Salat aus frischen Gurken, Paprika und Kohl

Dieser farbenfrohe Salat aus Gurken, Paprika und Kohl entführt Sie zu jeder Jahreszeit auf eine Sommerveranda. Saftiges und frisches Gemüse ist die perfekte Ergänzung zu Geflügel, Fleisch oder Fisch.

Fleisch mit Sellerie

Fleisch mit Sellerie ist eine gesunde Kombination aus zwei verschiedenen Produkten. Sellerie verleiht dem Gericht ein herb-würziges Aroma und einen angenehm bittersüßen Geschmack. Das Gemüse senkt den Harnsäurespiegel, der beim Fleischverzehr ansteig

Hummus

Hummus (Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und Gewürzen) wurde bereits im 13. Jahrhundert in arabischen Kochbüchern erwähnt. Türken, Syrer, Israelis und andere Nationen des Nahen Ostens wetteifern darum, die Erfinder

Kabeljau im Teig

In Murmansk und Bergen wurden Denkmäler zu Ehren des Kabeljaus errichtet und ein Bestseller geschrieben: „Der Fisch, der die Welt veränderte.“ Dieser Fisch ist wirklich einer der wertvollsten, aber nichts davon wäre möglich gewesen, wenn man nicht ge

Hähnchen mit Sellerie

Hühnchen mit Sellerie ist ein preiswertes Rezept für ein gesundes und sättigendes Gericht. Hähnchenbrust wird mit Gemüse im Ofen gebacken. Das Gericht ist reich an Proteinen und Ballaststoffen und wird daher allen empfohlen, die auf ihre Figur achten

Gebackener Kürbis mit Käse und Baguette

Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts gilt Kürbis als eines der diätetischsten Gemüse. Kürbismark enthält weder Cholesterin noch Stärke, dafür aber viele Spurenelemente, Vitamine und Ballaststoffe. Kürbiskerne gehören zu den Spitzenreitern unter d

Seelachs im Teig mit Mayonnaise

Panierter Seelachs ist eines der beliebtesten Gerichte in Russland. Früher, als Kantinen noch weit verbreitet waren, wurde dieses Produkt täglich serviert. Seelachs im Teigmantel wird zart und saftig. Das Gericht lässt sich in wenigen Minuten zu Haus

Nudeln mit Pute und Gemüse

Pute ist ein gesundes und diätetisches Fleisch mit einem ausgewogenen Gehalt an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten. Ein hochwertiger Truthahn kann entweder eine zartrosa oder eine dunkelrote Farbe haben. Als das beste gilt Putenfleisch mit rosa Mus

Mit Guacamole gefüllte Champignons

Guacamole-Sauce ist eine traditionelle mexikanische Sauce aus Avocado, Tomaten, Kräutern und Gewürzen. Guacamole gibt es entweder als pürierte Soße oder als in kleine Würfel geschnittenen „Salat“. Bei diesem Rezept wird der Guacamole Schmelzkäse hinz

Leicht gesalzener Lachs zu Hause

Lachs ist ein fetter Fisch, der eine große Menge an Vitaminen (zum Beispiel fast die gesamte Liste der Gruppe B) sowie Phosphor, Kalium, Jod und Omega-3 enthält. Die regelmäßige Anwendung stärkt die Blutgefäße und das Herz, erhält die Gesundheit der


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