Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Karottenkuchen
Gebratenes Hähnchen mit Gemüse
Mit Hühnchen gefüllte Champignons
Hühnerstrudel
Glühwein mit Orange
Reisbrei
Koteletts in einem Ei
Koteletts in Ei und Mehl, in einer Bratpfanne gekocht – das ist das einfachste und zugänglichste Rezept. Würzige Kräuter aus dem sonnigen Italien verleihen den Koteletts ein pikanteres Aroma und einen pikanteren Geschmack. Der Schlüssel zu leckeren Koteletts im Ei ist die richtige Fleischauswahl. Für Schweinekoteletts im Ei eignet sich am besten der hintere Teil des Schweineschlachtkörpers – Filet oder Lende. Achten Sie bei der Auswahl des Fleisches für Koteletts darauf, dass es angenehm riecht, eine hellrosa Farbe hat und nicht verwittert ist.
Wie man kocht Koteletts in einem Ei
Schritt 1
Bereiten Sie das Fleisch vor. Das Schweinefilet in Steaks schneiden. Schlagen Sie jedes Stück auf beiden Seiten mit einem Küchenhammer. Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 2
Bereiten Sie den Teig vor. In einer Schüssel das Ei mit Salz und Gewürzen vermischen. Gießen Sie Mehl in eine separate Untertasse.
Schritt 3
Bereiten Sie die Koteletts vor. Tauchen Sie jedes Stück Fleisch in Ei und dann in Mehl. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Die Koteletts bei schwacher Hitze braten. 5–7 Minuten von beiden Seiten braten.
Koteletts in einem Ei - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Diät-Marshmallow
Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P
Käsesuppe mit Garnelen
Käsesuppe mit Garnelen besticht durch ihre reichhaltige, zarte Konsistenz, ihr Käsearoma und die frischen Noten von Gemüse und saftigen Zwiebeln. Das perfekte warme Gericht für Ihren Esstisch. Eine herzhafte, kalorienarme Suppe mit leichter Gemüsebas
