Useful links
[email protected]
deDeutsch
Cookinero
Expand menu
Sign inKonto

Truthahn in Teriyaki-Sauce

Autor
Cookinero 14 Apr 2025
10140
Truthahn in Teriyaki-Sauce

Pute mit Gemüse in Teriyakisauce ist ein einfach zuzubereitendes orientalisches Gericht. Die süß-salzige Sauce verleiht dem Gericht einen unvergleichlichen Geschmack. Das Fleisch in Kombination mit Gemüse wird zart und saftig. Um die Kochzeit zu verkürzen, kaufen Sie fertige Teriyaki-Sauce. Studieren Sie vor dem Kauf sorgfältig die Zusammensetzung. Echte Teriyaki-Sauce sollte ohne Geschmacksverstärker und Aromen auskommen.

Wie man kocht Truthahn in Teriyaki-Sauce

Schritt 1

Truthahn in Teriyaki-Sauce

Den Truthahn braten. Braten Sie die Putenstücke in einer Bratpfanne bei starker Hitze mit Pflanzenöl etwa 15 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.

Schritt 2

Truthahn in Teriyaki-Sauce

Kombinieren Sie Fleisch mit Gemüse. Zwiebel, Paprika und Bohnen zum Fleisch geben. Umrühren und weitere 10 Minuten braten. Mit der Sauce aufgießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, gut verrühren und 5–7 Minuten köcheln lassen.

Truthahn in Teriyaki-Sauce - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, Hühnchen eignet sich gut als Ersatz für Pute. Verwende enthäutete und entknöchelte Hähnchenschenkel oder -brust, die du in ähnlich große Stücke schneidest, damit sie gleichmäßig garen.
Du kannst es nach Belieben mit Gemüse wie Karotten, Brokkoli, Zuckererbsen oder Zucchini verfeinern. Passe die Garzeit etwas an, wenn du festeres Gemüse verwendest.
Bewahre die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf – sie halten sich 3 bis 4 Tage. Erwärme sie sanft auf dem Herd oder in der Mikrowelle.
Auf jeden Fall! Ersetze die Pute durch Tofu, Tempeh oder Kichererbsen und nutze vegetarische Teriyaki-Sauce. Mehr Gemüse gibt zusätzliche Bissfestigkeit.
Friere es in Portionsbehältern für bis zu 2 Monate ein. Lass es über Nacht im Kühlschrank auftauen und erwärme es dann auf dem Herd mit einem Schuss Wasser, um die Sauce geschmeidig zu machen.
Ja! Selbstgemachte Teriyaki-Sauce (aus Sojasauce, braunem Zucker, Ingwer, Knoblauch und Maisstärke) verleiht tollen Geschmack. Passe die Süße nach Belieben an.
Lass die zuckerreiche Teriyaki-Sauce weg – nutze eine zuckerfreie Variante oder Kokosaminos. Serviere das Gericht auf Blumenkohlreis statt normalem Reis.
Probier es mit gedünstetem Jasminreis, Quinoa oder Nudeln. Garniere mit Sesamkörnern oder gehackten Frühlingszwiebeln für extra Frische.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Sammlung von Rezepten, Getreidegerichte, Buchweizengerichte, In 15 Minuten, Es gibt häufige Allergene,

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Gesamtbewertungen:

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Cookinero Cookinero
Usbekisches Brot Lazzat
Flache Kuchen,

Usbekisches Brot Lazzat

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Wassermelonen-Tataki
Wassermelone, Schweizer Mangold, Karamell, Ponzu-Sauce, Ponzu,

Wassermelonen-Tataki

Gesamtbewertungen:

Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.

Cookinero Cookinero
Gelee in Wassermelone
Wein, Obst, Wassermelone, Gelatine,

Gelee in Wassermelone

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Hühnermägen
Sammlung von Rezepten, Gerichte mit Sojasauce, Warme Gerichte für das neue Jahr, Knoblauchsaison, Karottensaison,

Hühnermägen

Gesamtbewertungen:

Gerichte aus Hühnermägen werden sehr häufig in der asiatischen, indischen und georgischen Küche verwendet. Hühnermägen passen gut zu jedem Kartoffelgericht, aber auch zu Pasta. Sie werden zur Herstellung von Salaten, Suppen, Koteletts und Gulasch ver

Cookinero Cookinero
Tannenzapfenmarmelade mit Honig
Honig, Marmelade, Kiefernzapfen,

Tannenzapfenmarmelade mit Honig

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Walnuss Wein
Walnüsse, Wein, Hauswein, Hausgetränke,

Walnuss Wein

Gesamtbewertungen:

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Cookinero Cookinero
Sauerampfersalat mit Tomaten
Tomaten, Sauerampfer, Pinienkerne,

Sauerampfersalat mit Tomaten

Gesamtbewertungen:

Ein heller Sommersalat ist angenehm für das Auge, eine angenehme Säure von Sauerampfer und ein wenig Bitterkeit im Dressing, ein solcher Salat abwechslungsreicher auf der Sommerkarte.

Cookinero Cookinero
Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze