Hähnchenfilet in Kefir, im Ofen gebacken
Die Marinade macht das Hähnchenfleisch saftig und zart, weshalb sie beim Kochen immer wieder verwendet wird. Hähnchenfleisch hat einen neutralen Geschmack und die Fülle an passenden Marinaden verleiht diesem Gericht Abwechslung. Zu Hähnchen passen Mayonnaise, Sauerrahm, Sojasauce und verschiedene Gewürze. Eine der einfachen und schnellen Marinaden für Hähnchenfilet besteht aus Kefir, Gewürzen, Zwiebeln und Knoblauch.
Wie man kocht Hähnchenfilet in Kefir, im Ofen gebacken
Schritt 1

Das Hähnchenfilet halbieren.
Schritt 2

Legen Sie das Hähnchenfilet in einen tiefen Behälter. Mit provenzalischen Kräutern, Hähnchengewürzen, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Das Hähnchenfilet mit Kefir und Gewürzen übergießen und verrühren.
Schritt 4

Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken und zum Hähnchen im Kefir geben. Umrühren und 10 Minuten stehen lassen, damit das Hähnchenfilet in der Marinade einweichen kann.
Schritt 5

Legen Sie das marinierte Hähnchenfilet in eine Auflaufform.
Schritt 6

Backen Sie das Hähnchen 60 Minuten lang in Kefir in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic