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Recettes délicieuses – Découvrez les meilleurs plats pour chaque occasion

Explorez notre collection de recettes faciles, délicieuses et gourmandes. Trouvez l'inspiration pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les desserts, le tout avec des instructions étape par étape et des photos.

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Cuisses de poulet au kéfir
Poulet, Gril, Barbecue, Cuisses de poulet, Un pique-nique,

Cuisses de poulet au kéfir

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Il existe de nombreuses recettes de marinade pour barbecue. Je vous propose de cuisiner des pilons de poulet marinés au kéfir et sauce soja. Il s'avère que la viande la plus tendre.

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Pilaf en ouzbek
Viande, Figure, Pilaf, Cuisine ouzbèke, Pilaf ouzbek,

Pilaf en ouzbek

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Baursaks (beignets)
Se sentir malade, Levure, Recettes avec du lait, Baursaki,

Baursaks (beignets)

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Baursaki est un beignet, une pâtisserie populaire au Tatarstan, en Bachkirie, en Bouriatie et au-delà. Le plus souvent, les baursaks sont préparés pour les grandes fêtes et servent d'alternative au pain. Selon la tradition du mariage des Tatars,

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Brochette de carpe
Carassin, Barbecue, Un pique-nique, Chachlik de poisson,

Brochette de carpe

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La carpe est le poisson le plus simple. Quelqu'un achète et quelqu'un l'attrape lui-même, vous pouvez tout cuisiner avec, y compris le barbecue.

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Thé du Cachemire
Thé, Thé vert, Épices,

Thé du Cachemire

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Dans le nord de l'Inde, plus que dans d'autres régions de ce petit pays, on aime infuser du thé avec des épices - parfois avec du lait, parfois avec de l'eau. Un autre ajout préféré : les pistaches ou les amandes. Utilisez du thé en vrac

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Salade de choucroute
Pommes, Betterave, Choucroute, Salade de chou, Salades,

Salade de choucroute

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Bollito misto
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Bollito misto

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Escalope à la "Cordon Bleu" avec duxelles de champignons et gratin de pommes de terre
Champignons, Côtelettes, Poussin, Morceau, Cuisine française,

Escalope à la "Cordon Bleu" avec duxelles de champignons et gratin de pommes de terre

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J'ai enregistré cette recette à la télévision en regardant la version ukrainienne de "Master Chef", dont j'aurais pu devenir un participant si les événements en Ukraine n'avaient pas commencé... Le plat a été préparé par le chef

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Mérou tacheté grillé
Poisson grillé, Un plat de poisson, Groupeur,

Mérou tacheté grillé

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Gaufrettes au kéfir
Kéfir, Gaufres, Petit-déjeuner,

Gaufrettes au kéfir

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Je fais cuire toutes mes gaufres dans des moules spéciaux en silicone au four. Mais si vous avez un gaufrier fixe, rien ne peut vous empêcher d'y faire cuire ces gaufres.

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Rouleaux de chou farcis de jeunes choux dans une casserole
Rembourrage, Chou, Figure, Rouleaux de chou, Dinde,

Rouleaux de chou farcis de jeunes choux dans une casserole

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Les rouleaux de chou farcis de jeunes choux dans une casserole sont cuits assez rapidement, il est donc préférable de ne pas les faire frire, mais de les faire mijoter immédiatement dans une sauce aromatique épaisse. Soit dit en passant, dans ce cas,

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Punch à la bière
Chéri, Gingembre, Bière, Coup de poing, Des œufs,

Punch à la bière

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Bière au gingembre, punch au gingembre, appelez ça comme vous voulez. Mais ne vous laissez pas emporter par une boisson : la bière et les jaunes d'œufs sont des aliments assez caloriques.

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Rouleaux de gaufrettes
Gaufres, Rouleaux de gaufres,

Rouleaux de gaufrettes

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Les gaufrettes sont cuites très rapidement, elles peuvent être remplies de votre crème préférée, mais elles sont bonnes avec du thé et sans garniture.

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Sablés à la margarine
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Sablés à la margarine

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Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

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Bœuf bourguignon
Du boeuf, Cou, Pâte de tomate, Vin rouge sec, Cuisine française,

Bœuf bourguignon

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Boeuf bourguignon (français bœuf bourguignon - boeuf en Bourgogne) est un plat traditionnel, mais peu répandu de la cuisine française. Préparé à partir de morceaux de bœuf mijotés et légèrement frits dans une sauce au vin épaisse sur un bouillon de b

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Porc mariné à la sauce d'huître
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Porc mariné à la sauce d'huître

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Tarte tyrolienne aux baies
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Tarte tyrolienne aux baies

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Une version plus légère de la tarte tyrolienne aux baies (sans la couche de gelée).

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Citrons salés aux épices pour la cuisine marocaine
Épices, Cuisine marocaine, Citrons salés,

Citrons salés aux épices pour la cuisine marocaine

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Le plus souvent, les citrons salés sont utilisés dans la cuisine marocaine, notamment pour les tajines traditionnels. Il existe des recettes très simples où il n'y a rien d'autre que des citrons et du sel, mais ma préférée est le citron avec

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Confiture de mirabelles
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Confiture de mirabelles

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Il semblerait que la prune cerise et les oranges ne se rencontrent pas dans la nature, mais dans la confiture, elles se complètent parfaitement. Le goût est brillant, riche, mais pas intrusif. Super duo !

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Filet de tilapia cuit au four avec des légumes
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Filet de tilapia cuit au four avec des légumes

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Tendre poisson cuit au four avec des légumes, servi avec une sauce tartare.

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Tarte à la viande écossaise avec boeuf mijoté sur un os en sucre
Du boeuf, Pâte feuilletée, Tarte à la viande, Boeuf mijoté, Tartes,

Tarte à la viande écossaise avec boeuf mijoté sur un os en sucre

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La cuisson d'une telle tarte nécessitera une certaine habileté de votre part, mais elle répondra certainement à vos attentes. L'essentiel est de choisir le bon os et de préparer les joues.

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Sangria aux cerises
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Sangria aux cerises

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Il n'y a pas de meilleure boisson pour une fête d'été que la sangria. Léger, parfumé, infusé de fruits, il plaira par son goût et vous permettra d'économiser un peu, car une bouteille de vin suffit pour 8 à 10 portions.

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Foie d'agneau grillé en grille grasse
Le foie, Gril, Gros, Foie d'agneau,

Foie d'agneau grillé en grille grasse

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Le foie, enveloppé d'un filet gras, s'avère très juteux.

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Gâteau "Jour et nuit"
Cacao, Tarte, Desserts, Crème aigre, Cadeau doux,

Gâteau "Jour et nuit"

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Je fais traditionnellement un gâteau aussi délicieux à la maison pour les vacances qui tombent pendant la saison froide: il ne contient pas de baies et de fruits frais, difficiles à obtenir en hiver et au début du printemps. D'autre part, il est

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