français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Champignons farcis au poulet
Strudel au poulet
Vin chaud à l'orange
Bouillie de riz
Un copieux rouleau de thon
Escalopes de poulet
Porc mariné à la sauce d'huître
Comment cuisiner Porc mariné à la sauce d'huître
Étape 1
Lavez le filet de porc et coupez-le en très fines lanières (0,4 à 0,5 cm de large). Mettre la viande dans un bol, ajouter la "Sauce aux Huîtres" et le "Mélange Thaï au Citron". Bien mélanger et laisser mariner dans un endroit chaud pendant 3 heures.
Étape 2
Pendant que le porc marine, préparer les autres ingrédients. Lavez le chou-fleur, coupez-le en petits bouquets. Pelez les carottes, lavez-les et coupez-les en cubes. Lavez le céleri et coupez-le en petits morceaux. Faites bouillir de l'eau dans une casserole, plongez-y le chou, les carottes et le céleri pendant 3 minutes. Transférer les légumes à l'aide d'une écumoire dans un bol d'eau froide. Quand ils ont refroidi, égouttez l'eau, mettez les légumes sur des serviettes en papier.
Étape 3
Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux. Lavez le poireau et coupez-le en fines rondelles. Lavez les piments doux et forts, coupez-les en deux, retirez les graines et les tiges. Coupez le poivron en cubes, chaud - rincez à nouveau sous l'eau courante et hachez-le.
Étape 4
Faire chauffer l'huile végétale dans une poêle. Ajouter le porc mariné et faire revenir, en remuant constamment, 4 minutes.
Étape 5
Sans retirer la casserole du feu, ajouter le chou, les carottes et le céleri, mélanger et faire revenir 2 minutes. Ajouter l'oignon et le poireau, les piments doux et forts. Cuire 4 minutes de plus. À la toute fin, ajoutez les pousses de soja. Remuer et retirer immédiatement du feu.
Étape 6
Pelez l'ail et hachez-le finement. Laver la coriandre, la sécher et la hacher. Assaisonner la viande avec la "Sauce Poisson", ajouter l'ail, la coriandre et le gingembre. Mélanger. Sers immédiatement.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Levain pour yaourt maison
Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.