Curry de veau au potiron et tomates

Cookinero 19 nov. 2022

Il s'avère délicieux ! La citrouille est si bonne avec de la viande, plus du gingembre, et le piquant est si agréable, pas trop chaud. Pour cuisiner, nous avons besoin d'un wok ou d'une poêle profonde à fond épais.

Comment cuisiner Curry de veau au potiron et tomates

Étape 1

Épluchez l'oignon, l'ail, la racine de gingembre, hachez-les finement. Laver et hacher le poivron. Viande coupée en petits cubes.

Étape 2

Faire revenir l'oignon et l'ail dans un wok dans l'huile chaude pendant 5 minutes. Ajouter la viande, le gingembre, le poivre et la coriandre, cuire encore 6 minutes.

Étape 3

Lavez les tomates, coupez-les en tranches, ajoutez-les à la viande et faites cuire sous le couvercle pendant 8 minutes. Versez 1/2 c. l'eau et laisser mijoter pendant 20 minutes.

Étape 4

Ajouter le potiron coupé en dés et cuire 15 minutes de plus.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Filet de poulet au kéfir, cuit au four

La marinade rend la viande de poulet juteuse et tendre, c'est pourquoi elle est toujours utilisée en cuisine. La viande de poulet a un goût neutre et l’abondance de marinades adaptées ajoute de la variété à ce plat. La mayonnaise, la crème sure,

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Guimauve diététique

Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Catégories Menu Recettes
Haut