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Salade de langue de boeuf, roquette et pignons de pin
La salade est très juteuse et lumineuse.
Comment cuisiner Salade de langue de boeuf, roquette et pignons de pin
Étape 1
Langue bouillie, poivron rouge doux, concombre - coupé en lanières, œuf à la coque - en cubes. Ajouter la roquette.
Étape 2
Préparez la vinaigrette. Pour ce faire, mélanger l'huile d'olive avec la moutarde de Dijon, ajouter la mayonnaise, saler au goût.
Étape 3
Assaisonner la salade avec la vinaigrette préparée. Parsemer le dessus de pignons de pin.
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