Ensalada de lengua de ternera, rúcula y piñones
La ensalada es muy jugosa y brillante.
Cómo cocinar Ensalada de lengua de ternera, rúcula y piñones
Paso 1
Lengua hervida, pimiento rojo dulce, pepino, cortado en tiras, huevo cocido, en cubos. Agrega rúcula.
Paso 2
Prepara el aderezo. Para hacer esto, mezcle el aceite de oliva con la mostaza Dijon, agregue mayonesa, sal al gusto.
Paso 3
Aliñar la ensalada con aderezo preparado. Espolvorear por encima con piñones.
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