Ensalada de lengua de ternera, rúcula y piñones

Receta de cocina: Europeo
Tiempo de cocción: 15 minutos
Porciones: 4
Calorias: 389,3 kcal
Grasas: 32
Proteínas: 189
Carbohidratos: 65

Descripción

La ensalada es muy jugosa y brillante.

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Lengua hervida, pimiento rojo dulce, pepino, cortado en tiras, huevo cocido, en cubos. Agrega rúcula.

Paso 2

Prepara el aderezo. Para hacer esto, mezcle el aceite de oliva con la mostaza Dijon, agregue mayonesa, sal al gusto.

Paso 3

Aliñar la ensalada con aderezo preparado. Espolvorear por encima con piñones.

Ingredientes

rúcula - 1 pieza
lengua de ternera hervida - 200 g
Pimiento rojo búlgaro - 1 ud.
pepino - 1 pieza
huevo cocido - 2 piezas
piñones - 40 g
mayonesa - 3 cucharadas. yo
mostaza Dijon - 1 cucharadita
aceite de oliva - 2 cucharadas. yo
sal al gusto
Envía tu receta Compartir

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Di lo que piensas

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Recetas relacionadas

Categorías Menú Recetas
Arriba