français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Biscuits au seigle
Filet de cabillaud à la poêle
Purée de pommes de terre au lait
Confiture de menthe
Fromages blancs glacés aux raisins secs
Champignons à la crème
Aubergines marinées pour l'hiver
slide 1 of 1
Description
Les cornichons russes sont célèbres dans le monde entier. Les ménagères expérimentées transforment une énorme quantité de récolte de légumes d'été en conserves. Les aubergines sont une énorme source de fibres, qui éliminent tous les déchets et toxines du corps. Les aubergines contiennent également de nombreux autres micro-éléments et vitamines utiles. Le plus souvent, ces légumes sont cuits au four ou frits. Mais on peut aussi les conserver jusqu'à l'hiver sous forme d'une merveilleuse confiture.Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1
Coupez les aubergines, mais pas jusqu'au bout, comme indiqué sur la photo.
Étape 2
Placez le poivre noir, l’ail et la feuille de laurier dans un bocal pré-stérilisé.
Étape 3
Placez l'aubergine dans le bocal.
Étape 4
Préparez la marinade. Ajoutez du sel, du sucre et du vinaigre à l’eau.
Étape 5
Versez la marinade dans le bocal contenant les aubergines jusqu'au bord.
Ingrédients
Aubergine - 420 g
Ail - 3 g
Sel - 145 g
Eau - 1000 g
Feuille de laurier - 2 g
Catégories
Préparations à l'ail Recueil de recettes Ne contient pas d'allergènes courants Plats chauds pour le nouvel an Préparations d'aubergines Saison de l'ail Saison des aubergines L'île Faible en calories Juste Recette impressionnante Mise en conserve Préparations de légumes Blancs Plats de légumes
Avis : 0
0 Note globale5
4
3
2
1
Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Recettes connexes
slide 6 to 9 of 10
Pêche,
Le beurre,
Blancs,
Les pêches,
Morceaux de pêche,
Confiture de pêche rapide
Nombre total d'avis : 0
Très bon, simple, parfumé !
Poivre,
Tomates,
Concombres,
Blancs,
Salades pour l'hiver,
Salade aux concombres "Appétissant"
Nombre total d'avis : 0
Maintenant, tout peut être acheté dans le magasin. Mais! Le fait maison est beaucoup plus savoureux de toute façon. Je veux vous offrir une option pour filer pour l'hiver. La salade s'avère excellente à mon goût, pour des pommes de terre ou u
