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Berenjenas en escabeche para el invierno
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Cómo cocinar Berenjenas en escabeche para el invierno
Paso 1
Cortar las berenjenas, pero no del todo, como se muestra en la foto.
Paso 2
Coloque la pimienta negra, el ajo y la hoja de laurel en un frasco preesterilizado.
Paso 3
Coloque la berenjena en el frasco.
Paso 4
Preparar la marinada. Añade sal, azúcar y vinagre al agua.
Paso 5
Vierte la marinada en el frasco con las berenjenas hasta el borde.
Berenjenas en escabeche para el invierno - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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