Schnitzel au poulet

Name: Schnitzel au poulet
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: cuisses de poulet désossées 80 g; sauce soja 15g; miel 15 g; cumin 1 g; panure 30 ans; petits pois 30 g; oeuf 1 pc.; sauge 2 g; griller 1 pc.; sauce chorizo 30 g; saucisse chorizo 20 g; bouillon de poulet 20 g; crème 20 g

Cookinero 23 octobre 2022

Comment cuisiner Schnitzel au poulet

Étape 1

Battre les cuisses de poulet désossées et mettre en marinade pendant 2 heures : soja, miel, cumin.

Étape 2

Tremper dans la farine et l'œuf puis faire frire.

Étape 3

Pour préparer la sauce au chorizo, mettre la saucisse dans une poêle, ajouter le bouillon de poulet, la crème et faire bouillir jusqu'à consistance de la sauce.