Schnitzel de pollo

Cookinero 23 oct. 2022

Cómo cocinar Schnitzel de pollo

Paso 1

Batir los muslos de pollo deshuesados y poner en adobo durante 2 horas: soja, miel, comino.

Paso 2

Pasar por harina y huevo y luego freír.

Paso 3

Para preparar la salsa de chorizo, ponga la salchicha en una sartén, agregue el caldo de pollo, la crema y hierva hasta obtener la consistencia de la salsa.

Paso 4

Poner el schnitzel, los guisantes verdes blanqueados con salvia fresca, el huevo escalfado, la salsa de chorizo y espolvorear con pan rallado sobre la tosta frita.

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