Hähnchenschnitzel

Name: Hähnchenschnitzel
Total time: 20 Minuten
Yield: 1
Ingredients: Hähnchenschenkel ohne Knochen 80 g; Sojasauce 15 g; Honig 15 gr; Kümmel 1 gr; Brotzeit 30 Jahre; grüne Erbsen 30 gr; Ei 1 Stk.; Salbei 2 g; Toast 1 Stk.; Chorizo-Sauce 30 g; Chorizo-Wurst 20 g; Hühnerbrühe 20gr; Sahne 20 gr

Cookinero 23 Oktober 2022

Wie man kocht Hähnchenschnitzel

Schritt 1

Die Hähnchenschenkel ohne Knochen abschlagen und 2 Stunden in die Marinade geben: Soja, Honig, Kreuzkümmel.

Schritt 2

In Mehl und Ei wenden und dann frittieren.

Schritt 3

Um die Chorizo-Sauce zuzubereiten, die Wurst in eine Pfanne geben, Hühnerbrühe und Sahne hinzufügen und kochen, bis die Konsistenz der Sauce erreicht ist.