Salade d'avocat au fromage

Name: Salade d'avocat au fromage
Total time: 15 minutes
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 poivrons de couleurs différentes; 100 g de fromage russe; ail - 1 gousse; 100 ml d'huile de noix; Avocat; 0,5 cuillère à café Mélange 5 poivres; sucre au goût; poire; jus de 1 citron; sel au goût

Cookinero 21 janvier 2023

Comment cuisiner Salade d'avocat au fromage

Étape 1

Lavez les poivrons et les poires, coupez-les en deux, retirez le cœur. Couper les poivrons en demi-rondelles, la poire en lanières. Couper le fromage dans la même bande.

Étape 2

Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau. Retirez délicatement la pulpe de la peau et coupez-la en fines tranches. Arrosez de jus de citron. Mélanger l'avocat, les poivrons, la poire et le fromage dans un saladier.

Étape 3

Pelez et émincez l'ail. Dans un petit bol, fouetter ensemble le beurre de noix, l'ail, le sel, le sucre et le mélange aux cinq poivres. Farcir la salade.