Salade d'avocat au fromage

Temps de cuisson: 15 minutes
Portions: 4 portions
Calories: 414,1 kcal
Les graisses: 385
Protéines: 76
Glucides: 98

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Lavez les poivrons et les poires, coupez-les en deux, retirez le cœur. Couper les poivrons en demi-rondelles, la poire en lanières. Couper le fromage dans la même bande.

Étape 2

Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau. Retirez délicatement la pulpe de la peau et coupez-la en fines tranches. Arrosez de jus de citron. Mélanger l'avocat, les poivrons, la poire et le fromage dans un saladier.

Étape 3

Pelez et émincez l'ail. Dans un petit bol, fouetter ensemble le beurre de noix, l'ail, le sel, le sucre et le mélange aux cinq poivres. Farcir la salade.

Ingrédients

2 poivrons de couleurs différentes
100 g de fromage russe
ail - 1 gousse
100 ml d'huile de noix
Avocat
0,5 cuillère à café Mélange 5 poivres
sucre au goût
poire
jus de 1 citron
sel au goût

Catégories

Fromage Avocat Poire Poivron
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