Ensalada de aguacate con queso

Name: Ensalada de aguacate con queso
Total time: 15 minutos
Yield: 4 porciones
Ingredients: 2 pimientos dulces de diferentes colores; 100 g de queso ruso; ajo - 1 diente; 100 ml de aceite de nuez; palta; 0.5 cucharadita Mezcla 5 pimientos; azúcar al gusto; pera; jugo de 1 limon; sal al gusto

Cookinero 21 enero 2023

Cómo cocinar Ensalada de aguacate con queso

Paso 1

Lave los pimientos y las peras, córtelos por la mitad, retire el corazón. Cortar los pimientos en medio aros, la pera en tiras. Cortar el queso en la misma tira.

Paso 2

Cortar el aguacate por la mitad, quitar el hueso. Retire con cuidado la pulpa de la cáscara y córtela en rodajas finas. Rocíe con jugo de limón. Mezcle el aguacate, los pimientos, la pera y el queso en una ensaladera.