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Tartes au fromage blanc et aux pommes
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Confiture de courgettes à l'orange pour l'hiver
Tartes au chou
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Recette impressionnante Recettes – Idées saines et savoureuses
Épatez vos amis et votre famille avec ces recettes éblouissantes, garanties de susciter l'admiration. Découvrez des plats spectaculaires, parfaits pour les grandes occasions ou simplement pour sublimer votre cuisine quotidienne. Explorez des techniques sophistiquées et des alliances de saveurs inédites afin de créer des expériences culinaires inoubliables. Des amuse-bouches raffinés aux desserts décadents, découvrez des recettes qui feront de vous un chef à domicile confiant et acclamé. Ouvrez les portes d'un monde d'art culinaire et rehaussez vos repas grâce à ces recettes impressionnantes.
Punch aux framboises
Pour préparer le punch, il est préférable d'utiliser des baies fraîches, mais des baies surgelées feront également l'affaire. La boisson est un véritable réservoir de vitamine C grâce à la combinaison de framboises, de gingembre et de citron.
Ragoût de goberge à la crème fraîche et aux carottes
Il existe plusieurs façons de préparer du goberge savoureux et juteux. La première étape consiste à préparer la pâte et à faire frire le poisson. Le deuxième est l’extinction. Le goberge aux carottes et à la crème sure dans une poêle ne posera aucune
Ragoût de haricots
La soupe aux haricots est un plat chaud très savoureux, copieux et sain. La soupe aux haricots vous réchauffera lors d’une journée d’hiver et vous rassasiera pendant la chaleur estivale. Pour préparer la soupe, vous aurez besoin de haricots verts. L&
Canard au chou frais
L'ustensile de cuisine idéal pour la recette du canard au chou est une poêle à canard - une poêle ovale profonde et à parois épaisses, de taille moyenne ou grande. Il crée une température optimale qui empêche les aliments de brûler. Cependant, il
Solyanka aux champignons
La solyanka aux champignons gagne en popularité à l'automne, pendant la saison des champignons, bien qu'elle puisse être préparée toute l'année. Il suffit de remplacer les champignons sauvages par des champignons, qui peuvent être achetés
Purée de soupe aux lentilles rouges
Les lentilles sont une plante unique dans ses propriétés bénéfiques. Il contient de nombreux micro- et macroéléments, ainsi que des minéraux essentiels et des vitamines B. La combinaison de lentilles et de légumes frits donne au plat une saveur de ha
Pâtes carbonara au poulet
Les pâtes carbonara sont considérées comme la marque de fabrique des plats italiens. Les chefs du monde entier connaissent cette recette. De nombreuses personnes ont commandé des pâtes carbonara au restaurant plus d'une fois, mais le plat peut ég
Chou mijoté avec pommes de terre et concentré de tomates
Le chou mijoté aux pommes de terre est un ragoût de légumes simple que même une femme au foyer novice peut préparer. L'essentiel est de laisser mijoter le plat pendant un certain temps et de remuer de temps en temps. Les pommes de terre au chou p
Canard au four avec pommes de terre
Le canard au four avec des pommes de terre est un plat savoureux et nutritif qui décorera n'importe quelle table. Il existe de nombreuses options pour cuisiner la volaille : le canard peut être cuit en papillote ou en manchon, mijoté ou frit à la
Rouleau de miel
Le gâteau au miel traditionnel est apparu dans la cuisine russe de manière assez inattendue. Selon la légende, Elizaveta Alekseevna ne supportait pas le miel et tout ce qui y était lié. Naturellement, les cuisiniers de la cour en étaient conscients.
Bigos avec du riz
Le bigus, ou bigos, comme on l'appelle dans son pays d'origine - la Pologne, est traditionnellement préparé à partir de deux types de chou. Habituellement, ils sont consommés frais et marinés. Selon une version, c'est ce principe de cuiss
Bâtonnets de crabe en pâte à la mayonnaise
Une excellente option d'apéritif est constituée de bâtonnets de crabe frits dans une pâte à la mayonnaise. La croûte dorée et croustillante et l'arôme de ce plat vous feront revenir encore et encore. Les bâtonnets de crabe sont un produit bie
Gâteau éponge aux carottes
Les produits de boulangerie à base de pâte à biscuits s'avèrent moelleux et juteux. À l’aide de techniques simples, vous pouvez même changer la couleur du gâteau fini. Par exemple, le cacao le rendra brun et les carottes le transformeront en un d
Fettuccine aux épinards
Les fettuccine aux épinards sont un plat populaire parmi les amateurs d'alimentation saine. Les feuilles d’épinards verts complètent parfaitement les pâtes. Des tomates juteuses et du parmesan aromatique feront de ce plat l'un de vos préférés
Courgettes coréennes pour l'hiver en bocaux
Beaucoup ont essayé et aimé les carottes et le chou à la coréenne, mais peu ont entendu parler d'une autre collation similaire : les courgettes à la coréenne.
Pains plats sucrés
La recette des pains plats sucrés n'est pas du tout compliquée et le plat lui-même s'avère très savoureux. En règle générale, la pâte levée est une pâtisserie à dessert préparée avec l'ajout de sucre. La margarine est souvent utilisée dan
Ailes de poulet à la poêle
Les ailes de poulet parfumées sont un plat pour les vrais connaisseurs. Juteux et riche, il se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement sur votre table. Les ailes peuvent être joliment présentées, soit individuellement, soit sur u
Gelée de fraises
La gelée de fraise est une friandise savoureuse et aromatique. Ce dessert sera particulièrement apprécié en hiver ou au printemps, lorsque les vitamines manquent. Préparé à partir de baies fraîches ou congelées. La gelée de fraises peut être servie a
Brochette de poulet et d'ananas
Une nouvelle variante inhabituelle du shashlik préserve le goût original du plat, en y ajoutant des notes exotiques. La tendre poitrine de poulet, trempée dans une marinade savoureuse, se marie parfaitement avec la texture tendre et croustillante de
Crème de soupe aux choux
La soupe à la crème de chou est un plat inhabituel et incroyablement nutritif. Lors de l'achat de chou blanc, faites tout d'abord attention à l'apparence de la tête. Les feuilles doivent être tendres, avec une couleur verte fraîche. Pas t
Aubergines marinées pour l'hiver
Les cornichons russes sont célèbres dans le monde entier. Les ménagères expérimentées transforment une énorme quantité de récolte de légumes d'été en conserves. Les aubergines sont une énorme source de fibres, qui éliminent tous les déchets et to
Escalopes à la vapeur
Contrairement à d’autres méthodes de cuisson, le traitement à la vapeur préserve la quantité maximale de vitamines et de micro-éléments dans les produits. Si vous choisissez du filet de poulet haché pour vos escalopes vapeur, elles seront non seuleme
Julienne aux crevettes et champignons
Le Julien, malgré son nom français, est un plat de la cuisine russe. Même à l’époque soviétique, les chefs nationaux adaptaient un plat similaire de la cuisine française appelé « cocotte ». Il existe de nombreuses variétés de julienne. Dans cette rec
Vinaigrette classique
Les principaux ingrédients de la vinaigrette sont des betteraves, des pommes de terre et des carottes bouillies. Les betteraves sont assaisonnées avec de l'huile séparément des autres légumes afin qu'elles ne soient pas tachées par son jus. P
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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