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Pâte feuilletée et tarte
Confiture d'oignons
Champignons en brochettes au four
Croissants faits maison
Liqueur Cointreau
Beignets de crabe
Saison verte Recettes – Idées saines et savoureuses
Laissez-vous emporter par un festival de saveurs printanières ! Découvrez des recettes éclatantes, sublimées par la fraîcheur des ingrédients de saison. Explorez des manières exquises d'incorporer légumes, herbes et fruits printaniers dans vos créations culinaires. Trouvez l'inspiration pour des plats légers et rafraîchissants, ainsi que des repas végétaux inventifs, parfaits pour les beaux jours.
Soupe aux choux frais
Le chtchi est à juste titre considéré comme l'un des plats les plus populaires de la cuisine nationale russe. Le plat peut être préparé avec différents ingrédients, mais le principal et constant est le chou.
Champignons au miel frits
Les champignons au miel frits sont un plat facile à préparer et très savoureux. Les champignons deviendront délicieux et aromatiques si vous les faites frire dans une poêle avec des oignons et de l'ail. La recette est très simple, même un débutan
Goulasch de porc avec sauce
Le goulasch de porc avec sauce est parfois appelé à la fois premier et deuxième plat. En effet, dans sa composition et son apparence, il rappelle un peu une soupe épaisse et savoureuse, mais il peut facilement être considéré comme un deuxième plat, g
Steak de bœuf rapide avec garniture de riz et de poivrons
Nous vous expliquerons comment préparer les steaks de bœuf les plus délicieux. Pour compléter le plat, préparez un accompagnement de riz aromatique avec des légumes épicés. Vous aurez besoin de poivrons frais et d’oignons verts. Pour la marinade, vou
Bolognaise aux champignons
La bolognaise traditionnelle est préparée avec de la viande hachée, des carottes, des oignons, du céleri et des tomates. Mais vous pouvez ajouter d’autres ingrédients. Par exemple, les champignons. Les pâtes avec cette sauce ne seront pas moins copie
Sandwichs rayés
Les sandwichs sont une collation universelle pour tous les moments. Décorez votre table de fêtes avec des sandwichs rayés originaux préparés selon notre recette. Un saumon légèrement salé joliment disposé sur un morceau de pain de seigle avec du from
Tartelettes au foie de morue et concombre
Envie de préparer une délicieuse collation sans tracas ? Nous vous proposons une recette simple de tartelettes avec des ingrédients très savoureux : foie de morue tendre, concombre frais et œuf. Pour que vos tartelettes aient un goût magique, prenez
Samsa à la viande hachée
La Samsa à la viande hachée est une pâtisserie classique juteuse, populaire dans la cuisine nationale ouzbèke. La recette de la samsa feuilletée à la viande hachée nécessite une garniture de viande avec des oignons et de la pâte feuilletée. La prépar
Rouleaux de chou au four
Les rouleaux de chou avec du riz, ou comme on les appelle aussi, classiques, sont généralement mijotés. Vous pouvez contourner la méthode de préparation généralement acceptée en améliorant le goût et la jutosité du plat par la cuisson au four. La rec
Tomates séchées au soleil avec du fromage
Les tomates séchées au soleil sont un apéritif classique qui peut être préparé avec du fromage feta. Pour ce faire, vous devez ajouter le fromage grec préféré de tous à la recette traditionnelle de tomates séchées au soleil. Les tomates peuvent être
Salade de poitrine de poulet et de pomme
Les salades sont généralement considérées comme un aliment léger et hypocalorique qui ne convient qu'aux collations rapides, mais avec la bonne combinaison d'ingrédients, une salade peut facilement devenir un plat indépendant et copieux. La s
Rouleau au saumon, fromage fondu et concombre
Le rouleau au saumon, au fromage fondu et au concombre est une collation légère et saine qui vous laissera une sensation de satiété. Une merveilleuse combinaison de saumon tendre légèrement salé avec du fromage fondu raffiné et du concombre frais, le
Crêpes aux épinards
Les crêpes vertes sont devenues de plus en plus populaires ces dernières années. Il s'avère que cette couleur inhabituelle est obtenue en ajoutant des épinards hachés à la pâte. Ces crêpes plairont à tous les adeptes d'une alimentation saine,
Céleri aux carottes
Le céleri aux carottes est une recette qui sera utile à ceux qui suivent un régime. Il s'agit d'une salade PP faible en calories, riche en vitamines et en microéléments. Utilisez des légumes frais pour ce plat, idéalement cultivés dans votre
Manti au poulet
Il existe de nombreuses variantes et combinaisons de cuisson du manti, un plat préféré dans toute l'Asie centrale. Les manti sont préparés partout, du Caucase à la Chine. Les ménagères expérimentées aiment expérimenter différentes recettes, en re
Bouillon de poulet aux œufs
Le bouillon de poulet fait bien plus que simplement satisfaire votre faim. Il guérit ! Une tasse de bouillon chaud vous aidera à soulager votre état général en cas de rhume ou d’autre maladie lorsque vous n’avez pas d’appétit. Aujourd'hui, nous a
Sauce carbonara
La sauce carbonara est l'ingrédient principal des pâtes carbonara. C'est un plat italien traditionnel apprécié dans le monde entier. Un dîner rapide et copieux pour toute la famille est garanti.
Dinde Pastorma
On pense que la recette du pastorma a été inventée en 1887 à New York par un immigrant juif nommé Volk. Au fil du temps, de nombreuses variétés de sandwichs au pastrami sont apparues et le plat est devenu très populaire. Bien que la pastorma soit pré
Pavé de saumon à la sauce crémeuse avec pommes de terre et jus de citron
Le saumon à la sauce crémeuse est un plat délicieux et très facile à préparer. Pour une cuisine comme au restaurant, utilisez uniquement des produits frais et des steaks de poisson denses. Il ne faudra que 20 minutes pour les cuire, ce qui est suffis
Okroshka au kéfir avec saucisse bouillie
L'okroshka au kéfir froid est simplement préparée pour le déjeuner ou comme collation lors d'une chaude journée d'été. Pour le préparer, vous aurez besoin d'un peu de temps et de quelques ingrédients très simples. Pour rendre le plat
Poulet au four avec du chou
Le poulet au chou est plus facile à cuire au four qu'à la poêle. Seule la viande doit être pré-frite. Les légumes sont cuits crus. Le résultat est un plat savoureux, aromatique et sain. N'importe quelle partie de l'oiseau convient à la pr
Rôti de bœuf à la poêle
Le ragoût de bœuf fait maison est un plat délicieux et copieux. Il peut être préparé à partir de n’importe quelle partie de la carcasse. Pour que le rôti de bœuf soit maigre et non dur, il est préférable d'utiliser du jeune veau. Pour préparer ce
Ramen au poulet simple
Le ramen est un plat nutritif de la cuisine orientale. Caractérisé par la présence d'un bouillon riche et de nouilles de blé dur. Notre recette est une version plus maison du Ramen avec du bouillon de poulet, des carottes et des œufs de caille.
Soupe aux champignons marinés
La soupe aux champignons marinés s'avère aromatique et copieuse. Les soupes de légumes et de champignons sont moins grasses que les soupes de viande. Ils contiennent un grand nombre de substances utiles. La soupe aux champignons est préparée à pa
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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