Useful links
[email protected]
frfrançais
Cookinero
Expand menu
Sign inCompte

Rouleaux de jambon et de fromage

Auteur
Cookinero 3 avr. 2025
7730
Rouleaux de jambon et de fromage

Une collation simple, savoureuse et rassasiante. Le plat est plus festif que le quotidien ordinaire, mais la facilité de préparation et les ingrédients simples permettent de préparer des rouleaux pour toutes les occasions. Le plat est très pratique pour une table de buffet. Les rouleaux sont portionnés, ne se salissent pas, ne coulent pas, ils sont donc idéaux pour une célébration de type buffet. Un apéritif froid rapide que vos invités adoreront certainement !

Comment cuisiner Rouleaux de jambon et de fromage

Étape 1

Rouleaux de jambon et de fromage

Hachez finement les herbes.

Étape 2

Rouleaux de jambon et de fromage

Râpez le fromage et l'ail.

Étape 3

Rouleaux de jambon et de fromage

Râpez ensuite l'œuf dur.

Étape 4

Rouleaux de jambon et de fromage

Ajoutez les herbes et la mayonnaise au fromage râpé et à l’œuf. Ajoutez du sel et du poivre. Bien mélanger la garniture.

Étape 5

Rouleaux de jambon et de fromage

Coupez le jambon en fines tranches. Si vous coupez dans le sens de la longueur plutôt que dans le sens transversal, vous obtiendrez des tranches de jambon pratiques pour être roulées en rouleaux. L'excès de « rondeur » peut être coupé.

Étape 6

Rouleaux de jambon et de fromage

Déposez le jambon tranché sur une planche pour faciliter le roulage.

Étape 7

Rouleaux de jambon et de fromage

Déposez délicatement la garniture sur le jambon.

Étape 8

Rouleaux de jambon et de fromage

Une fois la garniture déposée sur chaque morceau de jambon, commencez à rouler le jambon.

Étape 9

Rouleaux de jambon et de fromage

Placez les rouleaux enroulés en rangée, proches les uns des autres, afin qu'ils ne se déroulent pas.

Étape 10

Rouleaux de jambon et de fromage

Si les rouleaux se déroulent encore, vous pouvez les fixer avec des cure-dents. Prêt! Prêt à servir !

Rouleaux de jambon et de fromage - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui ! Vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yaourt grec ou de l'avocat écrasé pour une farce plus légère et riche en protéines. Ajustez l'assaisonnement selon vos goûts.
Conservez-les dans un contenant hermétique jusqu'à 3 jours. Pour une meilleure fraîcheur, placez une serviette en papier humide dessus pour éviter qu'ils ne sèchent.
Absolument ! Remplacez le jambon par des tranches fines d'aubergine ou de courgette grillées, et utilisez un fromage végétalien pour une version entièrement végétarienne.
Coupez le jambon en longueur en fines bandes rectangulaires (environ 3 mm d'épaisseur) pour plus de flexibilité. Éliminez les bords arrondis pour faciliter le roulage.
Oui, mais congelez-les sans la farce (juste le jambon roulé) et ajoutez la garniture fraîche après décongélation pour éviter une texture détrempée. Ils se conservent 1 mois.
Omettez l'œuf dur râpé et utilisez de la farine d'amande ou du fromage à la crème pour épaissir la farce. Choisissez du jambon sans sucre pour réduire encore les glucides.
Servez-les en apéritif avec des cure-dents, ou disposez-les dans une boîte bento avec des cornichons et des crackers pour un en-cas parfait en pique-nique.
Le fromage pré-râpé fonctionne, mais le fromage fraîchement râpé fond mieux et se marie plus onctueusement à la farce.
Disposez-les côté jointure vers le bas dans un plat serré, ou laissez-les au frigo 20 minutes avant de servir pour les aider à garder leur forme.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Pain ouzbek Lazzat
Gâteaux plats,

Pain ouzbek Lazzat

Nombre total d'avis :
Cookinero Cookinero
Cocktail de bananes à la liqueur Baileys
Milk-shake, Cocktail à la banane, Milk-shake au Baileys, Crème glacée,

Cocktail de bananes à la liqueur Baileys

Nombre total d'avis :

Cocktail frais et rafraîchissant avec banane, sundae et liqueur Baileys.

Cookinero Cookinero
Confiture de groseille et banane
Banane, Groseille à maquereau, Confiture de groseilles, Confiture de groseille, Confiture de banane,

Confiture de groseille et banane

Nombre total d'avis :

Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.

Cookinero Cookinero
Confiture de cerise blanche au citron
Citron, Confiture, Cerise blanche, Confiture de cerises,

Confiture de cerise blanche au citron

Nombre total d'avis :
Cookinero Cookinero
Sablés à la margarine
Biscuits, Margarine, Sables,

Sablés à la margarine

Nombre total d'avis :

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Cookinero Cookinero
Salade d'oseille aux tomates
Tomates, Oseille, Pignons de pin,

Salade d'oseille aux tomates

Nombre total d'avis :

Une salade d'été lumineuse est agréable à l'œil, une agréable acidité de l'oseille et un peu d'amertume dans la vinaigrette, une telle salade diversifie le menu du pays.

Cookinero Cookinero
Carpe grillée
Poisson, Carassin, Gril, Barbecue, Poisson grillé,

Carpe grillée

Nombre total d'avis :

Le barbecue peut provenir non seulement de la viande, mais aussi d'un poisson aussi simple que la carpe carassin.

Cookinero Cookinero
Limonade maison à l'acide citrique
Menthe, Limonade, Barbecue, Thé froid, Boissons froides,

Limonade maison à l'acide citrique

Nombre total d'avis :

Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex

Cookinero Cookinero
Catégories Menu Recettes
Haut