Rotoli di prosciutto e formaggio

Cookinero 3 aprile 2025

0

Uno spuntino semplice, gustoso e saziante. Il piatto è più festoso di quello quotidiano, ma la facilità di preparazione e la semplicità degli ingredienti permettono di preparare involtini adatti a qualsiasi occasione. Il piatto è molto comodo da servire al tavolo del buffet. I panini sono porzionati, non si sporcano, non perdono liquido e sono quindi ideali per una festa a buffet. Un antipasto freddo veloce che i vostri ospiti adoreranno sicuramente!

Come cucinare Rotoli di prosciutto e formaggio

Passo 1

Tritare finemente le erbe aromatiche.

Passo 2

Grattugiare il formaggio e l'aglio.

Passo 3

Poi grattugiate l'uovo sodo.

Passo 4

Aggiungere le erbe aromatiche e la maionese al formaggio grattugiato e all'uovo. Aggiungere sale e pepe. Mescolare bene il ripieno.

Passo 5

Tagliare il prosciutto a fette sottili. Se si taglia nel senso della lunghezza anziché in quello trasversale, si ottengono fette di prosciutto comode da arrotolare per formare dei rotoli. La "rotondità" in eccesso può essere tagliata.

Passo 6

Disporre le fette di prosciutto su un tagliere per facilitarne lo scorrimento.

Passo 7

Disporre con cura il ripieno sul prosciutto.

Passo 8

Una volta distribuito il ripieno su ogni pezzo di prosciutto, iniziare ad arrotolare il prosciutto.

Passo 9

Disponete i rotoli arrotolati in fila, uno vicino all'altro, in modo che non si srotolino.

Passo 10

Se i rotoli continuano a srotolarsi, puoi fermarli con degli stuzzicadenti. Pronto! Pronti per essere serviti!