Burger de poitrine de poulet

Cookinero 3 avr. 2025

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Le burger est un plat américain populaire qui est devenu un symbole de la restauration rapide. C'est très copieux et savoureux, mais en même temps, c'est nocif pour votre silhouette. Et tout cela parce que les produits utilisés pour le préparer ne sont souvent pas les plus sains. Préparez un hamburger à la maison en utilisant cette recette - rendez-le plus sain. Pour cela, utilisez du filet de poulet et des légumes frais. Utilisez un pain à hamburger à grains entiers. Ce burger sera plus sain et plus savoureux que celui acheté en magasin.

Comment cuisiner Burger de poitrine de poulet

Étape 1

Coupez le filet de poulet dans le sens de la longueur et horizontalement, sans le couper complètement avec le couteau. Dépliez les moitiés de filet comme un livre – vous devriez obtenir un large médaillon de 1,5 cm d’épaisseur. Battez le poulet avec un marteau ou le dos d’un couteau.

Étape 2

Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre selon votre goût. Ajoutez l’assaisonnement pour poulet si vous le souhaitez. Frottez le filet avec les épices des deux côtés.

Étape 3

Faites chauffer une poêle avec de l’huile végétale. Faites revenir le filet de poulet 5 minutes de chaque côté à feu doux.

Étape 4

Déposez le fromage râpé sur le filet chaud et cuit. La chaleur du poulet devrait faire fondre un peu le fromage.

Étape 5

Coupez le pain à hamburger dans le sens de la longueur et horizontalement en deux parties.

Étape 6

Étalez du ketchup sur le dessous du pain.

Étape 7

Garniture avec salade et filet de poulet frit au fromage.

Étape 8

Déposez 2 tranches de tomates et des rondelles d’oignon rouge sur le dessus du poulet.

Étape 9

Étalez l’autre moitié du pain avec du ketchup et recouvrez-en le burger.

Étape 10

Le burger de poitrine de poulet est prêt.

Étape 11

Fixez le burger en le perçant avec une brochette en bois. Garnissez le plat de feuilles de laitue, de tomates cerises et de quartiers de concombre marinés. Bon appétit.