Zitrone

Looking for delicious lemon recipes and ways to incorporate this tangy citrus fruit into your meals? Explore our lemon food category for refreshing drinks, zesty desserts, and savory dishes that are sure to satisfy your cravings. Discover the versatility of lemons in cooking and get inspired with our collection of tried and tested lemon recipes.

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Tomaten-Carpaccio

Früher wurde Carpaccio nur aus dünnen Scheiben rohem Rindfleisch hergestellt. Später, in der modernen Küche, gab es Optionen für Fisch und sogar vegetarisches Carpaccio. Zum Beispiel eine solche Tomate.

Feiner Zitronenkuchen

Unglaublich lecker, zart zitronig und sehr luftig. Und bitte die Ölmenge im Rezept nicht reduzieren, manchmal kann man sich trotzdem etwas gönnen.

Würziger Krautsalat

Dieser würzige Krautsalat gleicht eher einem Gemüseeintopf – nur was die Zubereitungsweise angeht: Alle seine Bestandteile müssen erst angebraten und dann gedünstet werden. Aber die Hauptsache ist sein Geschmack, hell, mit orientalischen Noten, dank

Flunder in Pergament gebacken

Eine wunderbare Art, Fisch zuzubereiten, ist Fisch in Pergament, der im Ofen gebacken wird. Die Zubereitung ist recht einfach und sieht beim Servieren sehr beeindruckend aus. Darüber hinaus kann ein solches Gericht sicher auf gesunde und vollwertige

Frühkartoffeln mit Zitronen-Minz-Dressing

Kartoffeln haben kein Balzac-Alter: Sie sind für uns entweder jung oder alt, aber dennoch begehrenswert. Heute ist die Königin des Tisches eine junge Kartoffel, sogar junge, die beim Kochen ein Minimum an Schnickschnack erfordert.


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