Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Suppe "Rasam"
Thunfisch-Carpaccio
Salat mit Muscheln
Zucchini für den Winter in Gläsern einlegen
Hüttenkäse-Auflauf
Milchglasur
Wolfsbarsch gebacken mit Zitrone und Kräutern
Wie man kocht Wolfsbarsch gebacken mit Zitrone und Kräutern
Schritt 1
Bereiten Sie die Soße vor. Dazu die Eier schälen, auf einer feinen Reibe reiben. Gurken, Kapern, Zwiebel und Petersilie fein hacken. Alles mit Sauerrahm und Mayonnaise verrühren, würzen und ziehen lassen. Ofen auf 230º C vorheizen. Fisch putzen, ausnehmen, waschen. Innen und außen mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Haut mit Öl einreiben und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Knoblauch schälen, im Mörser zerstoßen. Gemüse waschen, trocknen. Zitronen in dünne Kreise schneiden. 3/4 Zitronenscheiben auf ein Backblech legen, den Kadaver des Fisches darauf legen. Restliche Zitrone mit geschältem Knoblauch und vielen Kräutern in den Fischbauch geben, würzen. Den Fisch 30 Minuten im Ofen backen. Vor dem Servieren vorsichtig die Haut entfernen, dann ein Stück Filet vom Schwanz und ein Stück vom Vorderteil trennen – das ergibt eine Portion (jede Fischhälfte ergibt also zwei Portionen). Als Garnitur können Zitronenscheiben verwendet werden. Die Sauce separat zum Fisch servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Taschkent-Salat mit Rettich
Das Rezept für Salat mit Rettich und Rindfleisch heißt „Taschkent“. Das Wurzelgemüse ist in Usbekistan beliebt. Es dient als Grundlage für die Zubereitung verschiedener Salate, Vorspeisen und sogar Lagman. Taschkent-Salat ist eine großartige Option f
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Käsesuppe mit Garnelen
Käsesuppe mit Garnelen besticht durch ihre reichhaltige, zarte Konsistenz, ihr Käsearoma und die frischen Noten von Gemüse und saftigen Zwiebeln. Das perfekte warme Gericht für Ihren Esstisch. Eine herzhafte, kalorienarme Suppe mit leichter Gemüsebas
