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Schritt 1
Mit einer Reibe die Schale von der Zitrone entfernen, mit Zucker mahlen, gepresste Zitrone, Orangensaft, Nelken und Zimt hinzufügen. Anzünden, zum Kochen bringen. Abkühlen und abseihen. Alle Beeren, bis auf 6 Stück zur Dekoration, in einem Mixer mahlen, Ananas- und Erdbeersaft hinzufügen. 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen und in kleine durchsichtige Schälchen füllen. Mit Beeren, Minze und Schlagsahne garnieren.
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