Beerensuppe

Name: Beerensuppe
Total time: 30 Minuten
Yield: 6 Portionen
Ingredients: Je 1 Glas Orangen-, Ananas- und Erdbeersaft; 0,5 kg Beeren (Erdbeeren, Erdbeeren oder Himbeeren); Zitrone; Startseite; 5 Nelken; Schlagsahne und Minze zum Garnieren; 3 Kunst. l. brauner Zucker

Cookinero 12 Januar 2023

Wie man kocht Beerensuppe

Schritt 1

Mit einer Reibe die Schale von der Zitrone entfernen, mit Zucker mahlen, gepresste Zitrone, Orangensaft, Nelken und Zimt hinzufügen. Anzünden, zum Kochen bringen. Abkühlen und abseihen. Alle Beeren, bis auf 6 Stück zur Dekoration, in einem Mixer mahlen, Ananas- und Erdbeersaft hinzufügen. 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen und in kleine durchsichtige Schälchen füllen. Mit Beeren, Minze und Schlagsahne garnieren.