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Gegrillte Champignons

Gegrillte Champignons bringen eine angenehme Abwechslung in das Menü eines Picknicks oder einer Grillparty auf dem Land und "verdünnen" die traditionellen Kebabs aus Schweinefleisch, Lamm, Geflügel oder Fisch. Pilze können als Beilage zu Fl

Schweinefleischspieße mit Käse in duftender goldener Panade

Wenn Sie einen sonnigen und hellen Kebab möchten, schlage ich vor, einen solchen Kebab aus in Limettensaft mit Sojasauce mariniertem Schweinefleisch zuzubereiten, mit Käsebrötchen bespannt und in einer goldenen Gewürzmischung mit Sesamsamen ohne Knoc

Gegrillte Forelle mit Frühlingssalat

Ein einfaches, helles, frühlingshaftes, leckeres und sehr gesundes Gericht aus gegrillter Forelle, gepaart mit Paprikasalat mit Chilischoten!

Holzkohle-Denver-Steak

Denver ist ein Schulterblattsteak. Es hat eine längliche Form und eine geringe Dicke. Dies ist eine hervorragende Schnittalternative: Während des Lebens des Tieres war dieser Muskel nicht aktiv an der Bewegung beteiligt, daher ist das Steak zart. Und

Lammspieße mit Koriander und Zwiebeln

Für den perfekten Döner brauchen Sie nur zwei Grundzutaten: eine Lammkeule und Obstbrennholz. Obstbrennholz verleiht dem Fleisch einen dezent süßlich-holzigen Geschmack. Kirsche passt am besten zu Lamm. Eine Besonderheit dieses Baumes ist eine große


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