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Insalata di zucchine con aglio per l'inverno
L'insalata di zucchine all'aglio è una preparazione aromatica e piccante che vi permetterà di coccolare voi stessi e i vostri cari con deliziose verdure per tutto l'inverno.
Come cucinare Insalata di zucchine con aglio per l'inverno
Passo 1
Mettere i barattoli e i coperchi lavati nel forno freddo, accendere il forno e preriscaldarlo a 120 gradi, spegnere il forno dopo 13-15 minuti.
Passo 2
Tagliare le zucchine a cubetti.
Fase 3
Tritare finemente le erbe aromatiche.
Fase 4
Tritare finemente l'aglio.
Fase 5
Mescolare l'olio vegetale, le verdure tritate e le erbe aromatiche in una ciotola profonda.
Fase 6
Preparare una marinata nelle seguenti proporzioni: 1 litro di acqua calda + 1 cucchiaio. aceto + 1,5 cucchiai. sale.
Passo 7
Disporre il composto di verdure nei barattoli porzionati e versarvi la marinata.
Passo 8
Lasciate riposare l'insalata di zucchine per 1-2 giorni. Buon appetito!
Insalata di zucchine con aglio per l'inverno - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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