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Ensalada de calabacín con ajo para el invierno
La ensalada de calabacín con ajo es una preparación aromática y picante que te permitirá mimarte a ti y a tus seres queridos con deliciosas verduras durante todo el invierno.
Cómo cocinar Ensalada de calabacín con ajo para el invierno
Paso 1
Coloque los frascos lavados y las tapas en un horno frío, encienda el horno para precalentarlo a 120 grados, apague el horno después de 13-15 minutos.
Paso 2
Cortar el calabacín en cubitos.
Paso 3
Picar finamente las hierbas.
Paso 4
Picar finamente el ajo.
Paso 5
Mezcle el aceite vegetal, las verduras picadas y las hierbas en un recipiente hondo.
Paso 6
Preparar una marinada en las siguientes proporciones: 1 litro de agua caliente + 1 cucharada. vinagre + 1,5 cucharadas. sal.
Paso 7
Coloque la mezcla de verduras en frascos divididos en porciones y vierta la marinada.
Paso 8
Deje reposar la ensalada de calabacín durante 1 o 2 días. ¡Buen provecho!
Ensalada de calabacín con ajo para el invierno - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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