Manti vegetale
I manti vegetali sono una versione alternativa di un famoso piatto orientale. È generalmente accettato che i manti siano stati inventati in Uzbekistan. Questo piatto è ormai diffuso in tutta l'Asia e non solo! Di solito il ripieno dei manti è a base di carne. Questa ricetta utilizza i classici ripieni di verdure: patate, cavolo, carote e cipolle! Vale la pena notare che le verdure possono essere combinate e che si può aggiungere qualcosa di nuovo al ripieno!
Come cucinare Manti vegetale
Passo 1

Rompere le uova di gallina in una ciotola separata e sbatterle. Aggiungere acqua.
Passo 2

Aggiungere la farina e il sale in una ciotola.
Passo 3

Impastare l'impasto, coprirlo con pellicola e lasciarlo riposare per 10 minuti.
Passo 4

Tritare finemente le patate, le carote, le cipolle e il cavolo. Preparare un ripieno con le verdure tritate. Aggiungere sale e pepe nero macinato a piacere.
Passo 5

Stendete la pasta, datele la forma di un salame e tagliatela in più pezzi. Formare delle palline con i pezzi di pasta tagliati.
Passo 6

Arrotolare ogni pallina in modo sottile e disporre il ripieno di verdure al centro.
Passo 7

Unire i bordi dell'impasto per formare i manti.
Passo 8

Cuocere i manti nella mantovarka con il coperchio chiuso per 40 minuti. L'acqua deve bollire costantemente.
Manti vegetale - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere