Cheesecake alla vaniglia con uvetta

Recipe cuisine: Dell'autore
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni: 1
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Descrizione

Piatto dal menu principale del caffè Kompot

cucinando

Passo 1

Macina bene la ricotta in una ciotola, aggiungi lo zucchero, il sale, la vanillina, la farina e l'uvetta.

Passo 2

Mescolare bene e aggiungere un uovo alla massa di cagliata risultante, mescolare ancora e formare cheesecake 3 pezzi.

Passaggio 3

Quindi friggere in padella fino a cottura su entrambi i lati per 4-5 minuti. con ogni. Mettere su un piatto, cospargere di zucchero a velo e servire la panna acida separatamente.

ingredienti

ricotta 2% - 180 g
uova - 1 pz.
zucchero - 40 g
sale - 1 g
uvetta - 10 g
vanillina - 2 g
farina di frumento - 60 g
olio di semi di girasole - 10 g
Smetana 20% - 70 g
zucchero a velo - 2 gr

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