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Paso 1
Muela bien el requesón en un tazón, agregue azúcar, sal, vainillina, harina y pasas.
Paso 2
Mezcle bien y agregue un huevo a la masa de cuajada resultante, mezcle nuevamente y forme pasteles de queso 3 piezas.
Paso 3
Luego freír en una sartén hasta que esté cocido por ambos lados durante 4-5 minutos. con cada. Poner en un plato, espolvorear con azúcar en polvo y servir la crema agria por separado.
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