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Passo 1
Metti le fragole in una ciotola del frullatore, aggiungi lo zenzero, un pizzico ciascuno di sale, zucchero e pepe, oltre a olio d'oliva e timo. Sbattere fino a che liscio.
Passo 2
Servire con pesce d'acqua fredda come il salmone.
ingredienti
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