italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Pancake soffici
Torta di pasta sfoglia e paté
Marmellata di cipolle
Funghi prataioli infilzati al forno
Croissant fatti in casa
Liquore Cointreau
Salsicce in pasta con formaggio
Una salsiccia impastata può essere definita l'equivalente locale dell'hot dog americano. In effetti gli ingredienti sono molto simili: salsiccia e panino. Anche se la versione russa è più semplice da realizzare, non è certo meno deliziosa! E forse anche più saporito.
Come cucinare Salsicce in pasta con formaggio
Passo 1
Mescolare latte e acqua, riscaldare fino a quando sono tiepidi e versare in una grande ciotola.
Passo 2
Aggiungere al liquido il lievito secco, un cucchiaio di zucchero e 3 cucchiai di farina. Mescolare il tutto fino a ottenere un composto liscio. Coprite l'impasto con un canovaccio e lasciatelo riposare in un luogo caldo per 20 minuti. Durante questo periodo, il composto dovrebbe riempirsi di bollicine e sollevarsi leggermente.
Passo 3
Rompere due uova di gallina in una ciotola separata. Aggiungere il sale e lo zucchero rimanente. Sbattete le uova con una frusta fino a ottenere un composto spumoso.
Passo 4
Quando l'impasto sarà lievitato, unitelo alle uova sbattute e mescolate delicatamente.
Passo 5
Quindi aggiungere gradualmente la farina nella ciotola e mescolare.
Passo 6
Aggiungere il burro fuso. Impastare fino a quando l'impasto inizia a staccarsi dai lati della ciotola e dalle mani.
Passo 7
Formate una palla con l'impasto, rimettetela nella ciotola e copritela con un canovaccio. Lasciare lievitare l'impasto in un luogo caldo per 1 ora.
Passo 8
Quando l'impasto sarà lievitato, adagiatelo su una superficie infarinata. Impastare leggermente l'impasto con le mani.
Passo 9
Stendere la pasta con il mattarello fino a ottenere uno spessore di 3-5 mm. Tagliare lo strato risultante in piccoli rettangoli.
Passo 10
Disporre una salsiccia e due fette di formaggio su un pezzo di pasta. Avvolgere il ripieno nella pasta.
Passo 11
Rivestire una teglia con carta da forno e spennellarla con olio vegetale. Disporre le salsicce nell'impasto su una teglia da forno e spennellarle con il tuorlo d'uovo.
Passo 12
Mettete le salsicce in forno a 180°C per 20-30 minuti.
Passo 13
Le salsicce impastate con formaggio sono pronte. Buon appetito!
Salsicce in pasta con formaggio - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
