Panino con avocado e uovo

Porzioni: 2
calorie: 396,3 kcal
Grassi: 266
proteine: 127
Carboidrati: 237
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Descrizione

Ottima colazione o come spuntino. Gustoso, soddisfacente e salutare.

cucinando

Passo 1

Grigliare il pane in una padella asciutta.

Passo 2

Spennellare entrambe le fette di pane su un lato con il formaggio.

Passaggio 3

Metti le fette a fette su un pezzo: avocado, peperone dolce, cetriolo. Guarnire con foglie di spinaci e anelli di cipolla rossa. Adagiate sopra il secondo pezzo di pane con il lato della cagliata all'interno. Guarnire con una foglia di spinaci, anelli di cipolla e un uovo fritto.

Passaggio 4

Servire subito. Buon Appetito!

ingredienti

pane tostato integrale - 2 fette
avocado - 1/2 pz.
ricotta - 50 g
peperone dolce - 1/2 pz.
foglie di spinaci - 10 g
cipolla rossa - 1/2 pz.
uovo di gallina - 2 pezzi
sale - a piacere
pepe nero macinato - a piacere
cetriolo fresco - 1/2 pz.
olio vegetale - 1 cucchiaio. l.

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