Sandwich mit Avocado und Ei

Name: Sandwich mit Avocado und Ei
Yield: 2
Ingredients: Vollkorntoastbrot - 2 Scheiben; Avocado - 1/2 Stk.; Quark - 50 g; Paprika - 1/2 Stck.; Spinatblätter - 10 g; rote Zwiebel - 1/2 Stck.; Hühnerei - 2 Stk.; Salz - nach Geschmack; gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack; frische Gurke - 1/2 Stck.; Pflanzenöl - 1 EL. l.

Cookinero 6 November 2022

Tolles Frühstück oder als Snack. Lecker, sättigend und gesund.

Wie man kocht Sandwich mit Avocado und Ei

Schritt 1

Das Brot in einer trockenen Pfanne grillen.

Schritt 2

Beide Brotscheiben auf einer Seite mit Käse bestreichen.

Schritt 3

Legen Sie geschnittene Scheiben auf ein Stück - Avocado, Paprika, Gurke. Mit Blattspinat und roten Zwiebelringen garnieren. Die zweite Brotscheibe mit der Quarkseite nach innen darauflegen. Mit einem Blattspinat, Zwiebelringen und einem Spiegelei garnieren.