Sandwich "mattina" con pancetta, uova e salsa di pomodoro
Come cucinare Sandwich "mattina" con pancetta, uova e salsa di pomodoro
Passo 1
Puliamo la cipolla, l'aglio e i pomodori dalla pelle. Tagliato finemente. In una padella soffriggere la cipolla e l'aglio in olio d'oliva fino a doratura, aggiungere i pomodori tritati finemente. Cuocere per 5 minuti coperto.
Passo 2
Aggiungere il concentrato di pomodoro, lo zucchero, l'origano, il basilico. Sale, pepe a piacere. Se lo si desidera, aggiungere un po' d'acqua. Cuocere per altri 5-10 minuti coperto. Lasciamo riposare.
Passaggio 3
Friggere le strisce di pancetta in una padella fino a doratura. Mettere su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
Passaggio 4
Friggere le uova in una friggitrice per uova o uova in camicia. Ogni uovo è separato.
Passaggio 5
Friggere le fette di pane in una padella asciutta fino a doratura. Oppure in forno preriscaldato per pochi minuti.
Passaggio 6
Montaggio: spennellare le fette di pane con la salsa di pomodoro. Mettiamo 2 strisce di pancetta su ogni fetta e sopra un uovo cotto. Sale, pepe a piacere.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Confettura di fragole e ciliegie
C'è un breve periodo di tempo in un anno in cui puoi avere il tempo di cucinare la marmellata di fragole e ciliegie. Non perderlo! La confettura risulta essere straordinaria: fragrante, profumata di tenere fragole e sode ciliegie.
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Okroshka fatto in casa su kvas
Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà