Sandwich "Morgen" mit Speck, Ei und Tomatensauce

Wie man kocht Sandwich "Morgen" mit Speck, Ei und Tomatensauce

Schritt 1

Wir reinigen die Zwiebel, den Knoblauch und die Tomaten von der Haut. Fein geschnitten. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne in Olivenöl goldbraun anbraten, klein geschnittene Tomaten dazugeben. Zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 2

Tomatenmark, Zucker, Oregano, Basilikum hinzufügen. Salz, Pfeffer nach Geschmack. Falls gewünscht, etwas Wasser hinzufügen. Zugedeckt weitere 5-10 Minuten köcheln lassen. Wir gehen zum Chillen.

Schritt 3

Speckstreifen in einer Pfanne goldbraun braten. Auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Schritt 4

Braten Sie die Eier in einer Eierfritteuse oder in pochierten Eiern. Jedes Ei ist separat.

Schritt 5

Die Brotscheiben in einer trockenen Pfanne goldbraun braten. Oder im vorgeheizten Ofen für ein paar Minuten.

Schritt 6

Montage: Brotscheiben mit Tomatensauce bestreichen. Auf jede Scheibe legen wir 2 Speckstreifen und darauf ein gekochtes Ei. Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze