- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Melanzana (76)
- Cioccolato (117)
- Funghi (108)
- Fragola (103)
- Barbecue (70)
- Bevande (105)
- Pomodori (209)
- Fiocchi di latte (122)
- Secondi piatti (551)
- Pasqua (93)
- Inviare (106)
- Le ricette dello chef (99)
- Mele (147)
- Il formaggio (177)
- Pollo (132)
- Ricette estive (123)
- Pasta sfoglia (77)
- Spazi vuoti (76)
- Salmone (72)
- Frittelle (108)
- Torta (84)
- Crema (129)
- Torta (72)
- Maiale (116)
- Pesce (71)
- Manzo (93)
- Patata (163)
- Pane (79)
- Dolci pasquali (82)
- Minestra (108)
- Fig (85)
- Noci (111)
- Miele (79)
- Aglio (180)
- Cetrioli (73)
- Carota (129)
- Pepe (116)
- Piatti di pollo (93)
- Dolci (226)
- Piatti di carne (147)
- Spuntini (207)
- Sentirsi malato (119)
- Ricette di panna acida (79)
- Arance (74)
- Cottura al forno (302)
- Uova (225)
- Limone (102)
- Cena (413)
- Torte (134)
- Le verdure (122)
- Gelato (75)
- Ricette con il latte (118)
- Insalate (221)
- Biscotti (75)
- Colazione (214)
- Sandwich (107)
- Trucco (90)
- Cuocere al forno con l'uovo (92)
- Raccolta di ricette (1266)
- Ci sono allergeni comuni (1010)
- Appena (1014)
- Ricetta impressionante (765)
- Cena con patate (119)
- Piatti caldi per il nuovo anno (330)
- Stagione dell'aglio (351)
- Stagione delle carote (233)
- Stagione delle patate (174)
- Ricetta con video (189)
- Piatti a base di pollame (90)
- In 30 minuti (304)
- Secondi piatti di farina (134)
- Stagione verde (343)
- Non contiene allergeni comuni (266)
- L'isola (252)
- A basso contenuto calorico (153)
- Stagione dei peperoni dolci (100)
- Stagione dei pomodori (184)
- Spuntino (184)
- Spuntini con pane o lavash (78)
- Insalate con verdure (87)
- Stagione dei cetrioli (75)
- In 15 minuti (88)
- Colazioni con uova (88)
- Zuppe (110)
- Primi piatti (111)
- Cottura al forno (136)
- A basso contenuto calorico (137)
- Cena (321)
- Dolci (71)
- Di
- Contatto
Trancio di salmone con purea di cavolfiore

Come per una bistecca di carne, anche qui la qualità del prodotto originale è importante. Il salmone deve essere fresco e non congelato, ma non ancora essiccato. Quasi tutti i contorni possono essere serviti con una bistecca di pesce, ma cerca di allontanarti dalle solite patate e riso e prova qualcosa di nuovo: la purea di cavolfiore. E non siate pigri: bruciate uno spicchio di lime con un fornello o cuocetelo sulla griglia. Quindi il lime ti delizierà con sfumature di gusto completamente nuove e luminose.
Come cucinare Trancio di salmone con purea di cavolfiore
Passo 1
Grigliate il salmone fino a doratura e cuocetelo in forno a 180°C per 5 minuti.
Passo 2
Per preparare la purea di cavolfiore lessate le cimette in acqua salata per 4-5 minuti. Macinare in un frullatore fino a che liscio. Aggiungi la panna. Frusta. Portare il composto a bollore e farlo raffreddare.
Passaggio 3
Mettere la purea di verdure su un piatto piano e stenderne un po' con una spatola. Adagiare il trancio di salmone sulle purè di patate. Guarnire con foglie di mais e guarnire con uno spicchio di lime bruciato.
Recensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.