Frittelle di quinoa "Alfahor" di Vasily Zaitsev

Name: Frittelle di quinoa "Alfahor" di Vasily Zaitsev
Total time: 1 ora
Yield: 4
Ingredients: 100 g di latte condensato bollito; 30 g di latte condensato; 60 g di farina di riso; 60 g di farina di quinoa; 40 g di zucchero a velo; 5 g di lievito in polvere; 2 g di sale; 2 uova; 230 ml di yogurt; 5 ml di succo di yuzu; 20 ml di olio vegetale

Cookinero 20 ott 2022

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Come cucinare Frittelle di quinoa "Alfahor" di Vasily Zaitsev

Passo 1

Mescolare tutti gli ingredienti per frittelle in una ciotola fino a che liscio. Cuocere le frittelle su una padella di teflon senza olio, friggendole su entrambi i lati fino a cottura.

Passo 2

Mescolare il latte condensato bollito con il latte condensato e versare sulle frittelle calde con questa salsa.

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