Crêpes au quinoa "Alfahor" de Vasily Zaitsev

Name: Crêpes au quinoa "Alfahor" de Vasily Zaitsev
Total time: 1h
Yield: 4
Ingredients: 100 g de lait concentré bouilli; 30 g de lait concentré; 60 g de farine de riz; 60 g de farine de quinoa; 40 g de sucre en poudre; 5 g de levure chimique; 2 g de sel; 2 oeufs; 230 ml de yaourt; 5 ml de jus de yuzu; 20 ml d'huile végétale

Cookinero 20 octobre 2022

Comment cuisiner Crêpes au quinoa "Alfahor" de Vasily Zaitsev

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients de la crêpe dans un bol jusqu'à consistance lisse. Cuire les crêpes sur une poêle en téflon sans huile, en les faisant frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient cuites.