- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Melanzana (76)
- Cioccolato (117)
- Funghi (108)
- Fragola (103)
- Bevande (98)
- Pomodori (209)
- Fiocchi di latte (122)
- Secondi piatti (467)
- Pasqua (93)
- Inviare (106)
- Le ricette dello chef (99)
- Mele (147)
- Il formaggio (177)
- Pollo (132)
- Ricette estive (123)
- Pasta sfoglia (72)
- Salmone (72)
- Frittelle (108)
- Torta (84)
- Crema (129)
- Torta (71)
- Maiale (116)
- Pesce (71)
- Manzo (93)
- Patata (163)
- Pane (76)
- Dolci pasquali (81)
- Minestra (107)
- Fig (85)
- Noci (111)
- Miele (79)
- Aglio (180)
- Cetrioli (73)
- Carota (129)
- Pepe (116)
- Piatti di pollo (84)
- Dolci (226)
- Piatti di carne (124)
- Spuntini (171)
- Sentirsi malato (119)
- Ricette di panna acida (79)
- Arance (74)
- Cottura al forno (302)
- Uova (225)
- Limone (102)
- Cena (413)
- Torte (133)
- Le verdure (122)
- Gelato (75)
- Ricette con il latte (118)
- Insalate (221)
- Biscotti (75)
- Colazione (193)
- Sandwich (104)
- Trucco (90)
- Cuocere al forno con l'uovo (79)
- Raccolta di ricette (1071)
- Ci sono allergeni comuni (847)
- Appena (861)
- Ricetta impressionante (647)
- Cena con patate (100)
- Piatti caldi per il nuovo anno (285)
- Stagione dell'aglio (290)
- Stagione delle carote (199)
- Stagione delle patate (149)
- Ricetta con video (161)
- Piatti a base di pollame (76)
- In 30 minuti (262)
- Secondi piatti di farina (115)
- Stagione verde (295)
- Non contiene allergeni comuni (231)
- L'isola (214)
- A basso contenuto calorico (153)
- Stagione dei peperoni dolci (87)
- Stagione dei pomodori (155)
- Spuntino (155)
- Insalate con verdure (70)
- In 15 minuti (78)
- Colazioni con uova (75)
- Zuppe (94)
- Primi piatti (95)
- Cottura al forno (114)
- A basso contenuto calorico (97)
- Cena (214)
- Di
- Contatto
Buste di pollo e riso

Come cucinare Buste di pollo e riso
Passo 1
1. Lavare le cosce di pollo, asciugarle. Praticare un'incisione profonda lungo il femore e, rifilando con cura la carne, rimuovere l'osso. Posizionare le cosce su un piano di lavoro, con la pelle rivolta verso il basso, coprire con pellicola trasparente e sbattere bene. Togliere la pellicola, condire la carne con sale e pepe, coprire nuovamente con pellicola e mettere da parte. 2. Far bollire 2 tazze d'acqua in una casseruola, aggiungere un pizzico di sale. Versare nel riso bollente, cuocere per 5 minuti. Poi abbassate la fiamma al minimo e fate cuocere il riso per altri 10 minuti. Togliere dal fuoco, lasciare riposare per assorbire l'eventuale acqua residua. 3. Sbucciare la cipolla, tagliarla a cubetti. Lavare il sedano, tritarlo finemente. Sbucciate l'aglio, tritatelo. Tagliare la pancetta a pezzetti. Riscaldare la padella, aggiungere la pancetta e soffriggere per 2 minuti. Aggiungere la cipolla, il sedano e l'aglio, cuocere tutto insieme per 5 minuti. 4. Trasferisci le verdure fritte e la pancetta in una ciotola. Aggiungere il riso, mescolare. Salare e pepare il ripieno non è necessario, ma si possono aggiungere semi di coriandolo macinati o un po' di timo essiccato. 5. Al centro di ciascuna delle cosce di pollo preparate, stendi uno scivolo di
Recensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.